食の旅人

~ 食べることは生きること、生きることは旅すること、そうだ食べることは旅すること~
  野村洋文

危険フード

2010-03-24 06:20:46 | 日記
 TIMES 誌、の記事から、、、、、


 アメリカで、最も危険な食べ物に選ばれたのは、


  「 ホットドッグ 」


 ジョークかと思ったら、本当に、子供が食べてのどを詰まらせる事態が高頻度に起こるそうである。


 もち、のアメリカ版という感じがする。


 記事では触れていなかったが、「 ホットドッグの早食い選手権 」の影響が多分にあるように思える。


  ちなみに、2位は、ふぐ、であった。


  、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、


 1904年、セントルイスで開催された、あるフェアに、一人のソーセージ売りが出店を構えた。


 彼は頭をかかえていた。


 熱々のソーセージを客が食べる間、やけどをしないようにと貸した手袋を、彼らがみんな持っていってしまうからである。


 そこで、彼は手袋の代わりに、ロールパンにソーセージをはさむことを思いつく。


 
    瞬間、ホットドッグが誕生した。