「highdy の気まぐれブログ」記事一覧
投稿日が 古い順 | 新しい順
-
電気オーブンを上手に使う
(2021年01月21日 | 独居老人の調理室)
きょうから新しいカテゴリーを追加しました!... -
人肉入り(?)柚子ジャムを作った!
(2021年01月22日 | 独居老人の調理室)
誤って入った指の破片 タイトルをみてギョッと驚かれた方もいらっしゃるかな?例年は... -
ジャムの中から指先を発見!
(2021年01月23日 | 独居老人の調理室)
しっかり指紋も・・・ 昨日の「人肉入り(?)柚子ジャムを作った!」の続編です。朝... -
酢の物・切り干し大根煮・ミニドーナツ?
(2021年02月28日 | 独居老人の調理室)
酢の物 材料:大根、干し柿、柚子、調味料(カンタン酢、白だし、三温糖)自家製完全... -
美味しくないジャガイモも工夫次第で・・・
(2021年03月13日 | 独居老人の調理室)
久し振りにシチューが食べたくて・・・ シチューが食べたくなり、材料をチェックする... -
八つ頭でチップスを作ってみる?
(2021年03月16日 | 独居老人の調理室)
八つ頭でチップス? 朝食を終わりコーヒーを飲みながら皆様のブログを巡回していると... -
ちょっと夕食前に寒天ゼリーを作ってみた!
(2021年03月28日 | 独居老人の調理室)
夕食前にちょっとお遊び 日中、台所の食品素材棚を整理していたら、10年以上前に買... -
気がつけば、ご飯を炊き逸(そび)れて・・
(2021年03月29日 | 独居老人の調理室)
お詫び:昨日、手違いで一時的に表示されました。ご覧になった方はスルーしてください... -
茄子の素揚げとインゲン豆の天婦羅
(2021年08月01日 | 独居老人の調理室)
大量の野菜が届いたが・・・ 山口に来る際に自宅から沢山の食材を持ってきました。し... -
二杯酢・三杯酢・甘酢の違いとアルコール
(2021年08月29日 | 独居老人の調理室)
何の比率が違うの? ネット上の料理を趣味とされている方々の中には、「二杯酢」・「... -
酢の効用を知って上手に使う。
(2021年08月30日 | 独居老人の調理室)
酢の種類 酢は本来「米」や「リンゴ」、「ブドウ」などを発酵させて、酢酸菌(入れな... -
自然農法の野菜を食べる
(2022年01月20日 | 独居老人の調理室)
自然はありがたい 自宅では紫陽花が趣... -
急遽メニュー変更をして・・・
(2022年02月23日 | 独居老人の調理室)
「すき焼き」の予定が・・・ 昨日の夕食は... -
「梅干し」や「酢」がアルカリ性食品?
(2022年03月03日 | 独居老人の調理室)
アルカリ性食品や酸性食品とは? ヒトの体にはビタミンをはじめとする沢山のミネラル... -
あると思ったのに・・・とんだスパゲティに
(2022年03月09日 | 独居老人の調理室)
あると思ったのに・・・ 昨日、緊急サポートが入ったので、昼の食事の時間まで喰い込... -
誰も思いつかないであろう揚げ物
(2022年03月30日 | 独居老人の調理室)
いきなりクイズです! さぁ、下の写真は何の揚げ物でしょう!一般的には、誰も思いつ... -
煮豚のタレを使って野菜を煮る
(2022年07月15日 | 独居老人の調理室)
手抜き料理の定番? 独居老人の手抜き... -
早く冬瓜を片付けないと・・・
(2022年09月23日 | 独居老人の調理室)
残り物の整理を・・・ 紫陽花がいつも野菜を沢山送ってくれるのですが、独りでは大き... -
寒いときは鍋料理で1杯!
(2023年02月04日 | 独居老人の調理室)
小松菜を食べるために・・・ 別宅(旧実家)の庭で無農薬の自然栽培(というより放置... -
陶板焼き鍋を利用して手抜き
(2023年02月20日 | 独居老人の調理室)
時間が無いときに便利 このところ古家の片付けで忙しい毎日、寝るのはいつも0時~1...