格差社会

ニューヨーク　近代美術館
　
なんか　怖いくらいリアルでした

胸から上だけで歩き出しそう　





三陸の新鮮な魚介類をウリにしている当店では

高級料理を所望される方も
けっこういらっしゃる　


わが故郷地方の郷土料理　いちご煮がメニューにないのは何故だ

とのお叱りを受けることもしばしば・・


いちご煮とは　新鮮なあわびとうにお吸い物　

フツーなら生で食べるところを
お吸い物にたっぷり入れちゃうんです　


贅沢でしょ　



それをお店で出すんだったら
1500円はいただかなきゃあわない・・

　（活あわびやうにはおいてます）


居酒屋で〆に1500円のお吸い物を飲む方も少ないと思い
未だ　メニューには載せていない

　（いや　載せるつもりもない、あくまでも居酒屋なので・・）




昨日　2週間後の接待の下見にいらしたお客様は
「3人で10000円位の刺し盛りを用意してください」だって




当店の最高値の刺し盛りは　
4人前くらいで3750円　

　（7種類のお刺身の中には活あわび1個も入っている）

先日は5人でいらして
その刺し盛りを5台注文された方も・・


そんなありがた～いというか
うちを料亭かなんかと思っているお客様のいらっしゃれば

お通しと１杯のビールで３時間も話し込む
お店泣かせのお客様も・・


これも　格差ってヤツですか・・





よろしかったら　投票してやってくださいませ・・



勝手といわれるのを承知で書かせてください

お一人様１品くらいはお料理の注文をして欲しい・・

空っぽのグラスを前に２,３時間粘るのは
ちょっとご勘弁を