フライパンを使わずに、綺麗にできるスクランブル・エッグの作り方です。
フライパンの時は、少し油を垂らして料理しますが、この方法では、油を使う必要はありません。
薄い皿に卵を入れて、スクランブル。
卵1個の時は、ラップもしないで、1分、電子レンジにかけます。
時間は、お持ちの電子レンジの機能に左右されますので、試行錯誤してください。
目玉焼きは作ったことがありません。
目玉焼きの時、黄身が爆発する危険もあるので、ラップして試してください。
目玉焼きの時、時間をコントロールすれば、トロトロの玉子焼きもできます。
私の場合、卵2個の時は、2分電子レンジに掛けます。