初試食モニター「トマッティーニ」 ＆久々晩酌報告

みなさま、こんばんは


んま～、今日はお花見日和かと思いきや、寒くてビックリ


本日、イノキは会議で朝から広島市内に出かけましたので・・・いつも通り自転車で出勤

着る服間違えたね(T_T)


職場に着いたときには、冷え切って鼻水ダラダラのアポチンでした


仕事から帰るときも、冷たい風ピューピュー吹いててまいっちんぐ


今は久しぶりに、お湯割りなんぞ飲んでおります

明日はお花見行こうかなーと思ったけど・・・寒かったら中止ね（涙）



さてさて、ご無沙汰の晩酌報告のその前に


ちょっと前にHDC神戸さん主催の「おつまみコンテスト」のサポーターをしておりました縁で。

わたくし、初体験の「試食モニター」をすることになりまして

先日、その商品がうちに届いたんであります。



何が届いたかと言いますと。

カゴメさんのトマトの焼き菓子詰め合わせ、トマッティーニでございます

箱がね、技ありでかわいいのじゃ



開けてみよ～ぅ

中身はクッキーなんだけど、トマト＆バター、トマト＆オレンジ、トマト＆ビターチョコ、トマト＆チーズバジルの４種味。

わたくし、普段お菓子はほとんど食べないんですが

トマトが入ってるお菓子って興味津々


全種類食べてみて、わたくしが一番気に入ったのは・・・・



コレ

トマト＆ビターチョコ

トマトとチョコなんて、えええーーー　って思うでしょう

これいかに。

ビターなチョコとトマトの酸味が不思議とマッチしてておいしいのよ～


トマッティーニ、贈り物やお土産にしたら喜ばれそうだな～と思いました


それにしても、つまみにもお菓子にもなるトマトってすごいね～

思わず、トマトを買ってきてしまったアポチンなのでした




ではでは、お久しぶりーの晩酌報告行っちゃいまーーす



もうね、「いつぞや」とかではなく「いにしえ」の晩酌メニュー



メインはししゃものすっぱびたし

あひゃ～、ちぃーと焦げちまったね

ラズウェル細木せんせーの漫画「酒のほそ道」からイタダキ

レシピではししゃもを焼いてから醤油、みりん、酢、みかんの汁に漬けこむ、だけどみかんが無かったので八朔の汁で。

八朔を母上から大量にいただいたので

うまいよ～



この日はキムチを漬けた日だったので・・・

キムチ用のヤンニョムで牡蠣も漬けますた～

あああ、牡蠣ももう終わりですな

さみしーのう



とろろ鉄板牡蠣ヤンニョムチーズ焼き

毎度とろろの鉄板焼き、牡蠣のヤンニョム漬けとチーズをトッピング。

アツアツをはふはふ頬張れば・・・



お酒進むねー

イノキ撮影のラガーちゃん

桜のプリントが春らしいね～

イノキ、普段缶から直接飲んじゃう人なんですけど。

「写真撮ってや」って言うと、かならずこのちびグラスに注ぐんであります（笑）



つまみの続き、ごぼ天と大根の煮物

おでんしようかなと思ってか買ったごぼ天、賞味期限が危かったので大根と煮ました

味付けはごくごくフツーの和風味　基本めんつゆ（笑）ビバめんつゆ(^^♪

イノキはん、ガツガツ食べておられました



たぬきたまご

半熟ゆで卵を作り半分に切って、黄身の部分に白だしをちょろっと

天かすとネギをトッピングして出来上がり～

簡単でおいしーたまごちゃん



カリカリお揚げとセリもやしのマスタード醤油和え

さっとゆでたもやしとセリ、フライパンでカリッと焼いたお揚げ。

粒マスタード、醤油、砂糖少々で和え和えしただけ

うまし



〆はイノキの大好きな

舞茸のガーリックバター醤油チャーハン


舞茸って言えば、このチャーハンか天ぷらになる率が高い我が家なのでした



おいしくいただきました、ごちそうさま





さてと、会議に行ったイノキはまだ帰っておりませんからね


ぐふ・・・ぐふふふーーーー（怖）



羽伸ばし放題の休前日晩酌、これより開始いたします

つまみはね、テキトーにちゃっちゃっと作って飲みますよ～



みなさま、カンパーイ





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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ありがとうございました