飲み助~な二人の生活

共働き夫婦。毎日おいしいつまみで晩酌が生きがいじゃ!
そんなはるはる&イノキ&プリたん&サブちゃんの日々。

えのきと小松菜の豚バラ巻きとサクサクねぎとろ海苔包みで晩酌

2010-11-20 16:58:13 | うちごはん
広島ブログ

みなさま、こんばんは

なんと、今日は暖かい一日でしたね~っ

日用品の買い出しにホームセンターへ行ったら、最近は食品コーナーが充実してて、お酒まである

結局、日用品で買ったものは柔軟剤とラップだけ。

なのに、でっかい袋

インスタントみそ汁だのツナ缶4個パックだの激安パック焼酎だの・・・知らん間にコアラのマーチまで入っとる! イノキめ!

き、危険だわ、ホームセンター

とか言いつつ、買い物を楽しんだわたくしなのでした コアラのマーチはいらんかったけどね。


さてさて、昨日はクリームチーズを使った創作つまみにチャレンジしたわたくし。

そのご報告をしたいとこなんですが、またしても画像がたまりまくっておりますので・・・

今日は、ちょいと前の晩酌メニュー報告いきたいと思いまーす

クリームチーズの行く末はまた後日ね



ではでは、ちょいと前の晩酌メニューのメインは・・・



えのきと小松菜の豚バラ巻き

こないだの飲み会で食べたえのきの豚巻きがおいしかったんで真似っこ。

ついでに、中途半端に残ってた小松菜も巻き巻き~してフライパンで焼きました。

食べやすく切っておろしポン酢で おいちー

皿のデカさで、量の少なさをカバー(←ちょっと違うか?)



サクサクねぎとろ海苔包み

ねぎとろに、細かく刻んだ長芋を混ぜ混ぜ。

海苔で包んでわさび醤油でいただきまーす

サクサクした長芋の歯触りがアクセントになってバッチグー(古)じゃよ~



もやしとカイワレのハム包みサラダ

どうやら、この日のテーマは「巻く、包む」だったらしい

さっとゆでたもやしとカイワレに、市販のすりおろし玉ねぎドレッシングをかけてハムで包んで食べます。

このドレッシングが、思ったより甘めだったので、酢を混ぜてかけてみたらピッタンコ



おビールはこちらっ

地ビールフェスタで買った独歩ビールの「雄町米ラガービール」でございます。

もったいないからと冷蔵庫に大事にしまってたら、危く賞味期限切れるとこじゃった

実においしいおビールでしたわ~~



つまみの続き、レンコンの梅海苔納豆あえ

レンコンを薄切りにして、酢をちょろっと加えた熱湯でさっとゆでておきます。

納豆一パックに、練り梅とめんつゆを入れて混ぜてレンコンと合わせ、海苔をバリバリちぎって投入。

おほほほー、思いつきで作ったんじゃがウマいじゃん←いっつもこんな感じ

あっ、ごまは絶対あった方がいい感じです。



つまみ最後は、イノキの天敵入りポテトサラダ

そう、きゅうり入りでござる

どーしてもきゅうり入りのポテサラが食べたかったの あたしっ

ぶぅぶぅ言いながら、きゅうりを全部よけて食べておられました



と、これらのつまみで焼酎に流れ、毎度ヨッパケ完成した後・・・

〆が欲しいとおっしゃるのよね、やっぱり

ふふふ・・・そう来るだろうと思って・・・



これを。

晩酌前に、甘辛く煮ておきましたのよ、わたくし



ほいっ、〆のきつねうどん~

ビックサイズのお揚げに、驚愕イノキ(笑)

うどんつゆは簡単に市販のもので

ビックサイズのお揚げ、おいしかったらしくきれいに完食

わたくしは・・・うどんつゆにとろろ昆布とねぎを入れたものをいただいて終了~。

お腹いっぱい、おいしい晩酌でございましたー、ごちそうさま



さてと、今日はハングル講座の日じゃー

イカン、はよ出発せな遅れてまうーー

プリント持って、ノート持って、筆記用具持って・・・ダーーッシュ

いってきまーす




                        
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暖取り合戦☆プリたんvsら○だ

2010-11-19 18:58:11 | 犬のこと
広島ブログ

みなさま、こんばんは

やっとこ花金、今日は夜シフトもないのでウッキウキのアポチンです

仕事帰りに昨日品切れだった、クリームチーズゲット

で、帰ってすぐ創作活動したのですが・・・・なーんか失敗の予感(汗)

今、冷蔵庫で冷やし中なんだけど・・・・だいじょぶかの

数時間後には出来上がるので、今日の晩酌でおそるおそる食べてみたいと思います


さてさて、ずいぶん寒くなってきたここ最近なのですが、わが家はまだこたつを出しておりません。

ちょっと前にググッと寒くなったときに出そうかと思ったんだけど・・・

もうちょっと頑張ってみよう ってことで思いとどまりました。 だって、絶対動かんくなる



なもので、晩酌後のとーさんは・・・

ストーブ前に寝っ転がり読書中。



読んでるのは漫画、うん、それは別にいいんだけどさ。

ズボンはけっつーの!!(怒)

しかも、プリたんの座布団横取りしちゃって大人げないっ



しかーし、プリたんだって黙っちゃいませんぞ~

らくだをどかそうと、ちいこい体で戦いを挑むものの、らくだ微動だにせず



困ったのう、プリたんや

うん、ばらしちゃろう思うたんよ、かーさんも。

でもね、頼むからやめてくれってらくだが言うの もー、よれよれダルダルで恥ずかしいっ!

結局、どく気配がないので、プリたんはらくだ中央に座り込んでおったのじゃが・・・



読書終了後は、こたつ代わりに布団を敷いて、布団にくるまってテレビ鑑賞

ストーブはスイッチオフね



・・・・えーっと。

きゃー、怒らんといて~

いや、ほら、かーさんもらくだも意識があるうちにスイッチ切っとかんと 酔い潰れると消し忘れ(汗)



ほら、プリたんもふかふかのお布団の上にいるとヌクヌクじゃろ

ホントよね~、らくだったら勝手よね~



しかし、やっぱり寒いもんは寒い。

お布団の中にもぐりこむプリたん

酔っぱらってるからね、とーさんのテレビ鑑賞も長続きはしないのよ。



数分後には。

暖取り合戦は終了、仲良くおネンネする父と娘なのでした(笑)


この暖取り合戦は、こたつ出すまで続くじゃろうと思われます

エアコンはね、出来るだけつけたくないのよね~・・・電気代貧乏になるから(涙)

今日も、ストーブ権を争いながら過ごす父娘を見ながら、晩酌準備開始いたしますわ。

く、クリームチーズの一品が、まともに出来てることを祈るばかり(汗)

ではではみなさま、今日もカンパーイ



                  
                         
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特別なものはありませんが、お誕生日ディナー

2010-11-18 18:35:59 | うちごはん
広島ブログ

みなさま、こんばんは

お試しアイラインをゲットして2日目、なんとか特殊メイクは免れたものの・・・

お試しサイズだけに残りわずか(涙)

どーしよーー、めっちゃ使いやすいし買おうかなぁー。←ハイ、乗せられた人。

今日はですね、ちょこーっといつもより早く帰れる時間に仕事場を出ましたの。

早く帰れるときに作ってみたいと思ってた料理がありましてね。

先日の喰メン飲みの時のお店で、クリームチーズを使った創作料理があったのです。

えらいこと気に入りましてね、わたくし。

よっしゃ、クリームチーズ買って帰って挑戦しよう と食品売り場へ


・・・・・・ん

無いっ

無ーーいーー

どこにもクリームチーズの姿が無いっ(叫)

なんだよー、ティッキショー よりによって品切れかよー

仕方ない、日を改めて挑戦しよう・・・と肩を落としてお酒売り場へ。

はっっ

そうか、なるほど納得・・・今日はボジョレーの解禁日だったのね

お酒売り場は見渡す限りのボジョレー一色 可愛い売り子のお姉さんがいっぱい(ぽ)

ふむふむ、みなさんボジョレーを買って、その足でクリームチーズ買って帰ったんじゃな

へー・・・ふーん・・・って言いながら、おビールもどきとと焼酎買って帰りました←は?

いや、だって、よう分からんかったし なによりクリームチーズ品切れのショックが大きくて(汗)

なので、ただいま焼酎に合うであろう煮込みを仕込み中



おおっと、前置きが長すぎるね~~、ごめりんこ

今日は晩酌報告

先日のイノキのお誕生日の日のメニューいってみよかな


11月14日、イノキ36ちゃいのお誕生日。

一日二日酔いで撃沈だったお誕生日。

こりゃぁ、パーチーは無理かのう・・・と思ってたんじゃが・・・



夜も更けたころ、無事復活

で、無事スパークリングオープン~

いやー、おめでとう、おめでとう、復活おめでとう(そこかい)

スマンね、お誕生日とはいえ、何も変わったものはございませんのよ。



だって、メインは・・・

手羽先のペッパー焼き   いたって普通

それでも、肉星人は大喜び



レンコン海老団子のみぞれあんかけ

レンコンをすりおろし、刻んだむき海老、みじん切りレンコン、片栗粉、塩少々を混ぜ混ぜ。

多めの油で揚げ焼きしたものを器に盛ります。

あんは、めんつゆを薄めて煮立たせたものに一つまみの砂糖、すった生姜、大根おろしを投入。

水溶き片栗粉でとろみをつけて、レンコン団子にかければ出来上がり~

うみゃーい



鯛ぶつのにんにくポン酢

ポン酢を昆布だしで割って、飲めるくらいの濃さにし、にんにくの薄切りを漬けておきます。

鯛のお刺身用柵をぶつ切りにして漬けこみ、もみじおろしとネギトッピングで完成っ。

ずいぶん前に最近は蕎麦王子に教えてもらったのを自分なりにアレンジ。

きゃーん、すでにスパークリングは空っぽよ~ ってことで焼酎いっとこか



ちくわときのこと小松菜の煮びたし

ど、どう考えてもお誕生日メニューじゃないのう・・・

斜め切りちくわ、椎茸、えのき、小松菜を和風だしでさっと煮ました。

・・・くぅーっ、こういうのが焼酎に合うったらないわ←完全に自分中心。



せりの海苔わさび和え

んもー、せり大好き! わたくしがね(にこ)

おつとめ品でゲットしたせりをさっとゆがいて絞り、ちぎった海苔と和えてわさび乗っけ。

かき醤油をたらして混ぜ混ぜしていただきまーす クックパッドでヒントいただいたのよね。

あー、うまい~、焼酎がなんぼでも飲める~

・・・・イノキはどっちかって言うと香りの強い野菜は苦手。

わたくしばっかり楽しんで申し訳ないっ チミのお誕生日なのに。



というわけで、〆はイノキの大好物をば

牡蠣めしと牡蠣の赤だしでーす

牡蠣煮てだしをとって、酒とかき醤油で味付けしたものでご飯を炊きます。

おんなじだしで牡蠣をさっと煮ておいて、炊きあがったご飯にトッピング~

一緒に炊きこんじゃうと、悲しいくらいに牡蠣が縮むので、うちの牡蠣めしはずっと前からコレ

あ、ずっと前っていうか牡蠣屋に行って以来ね(笑)

久しぶりに作ったわ~、やっぱりおいしい

一日グロッキーだったイノキも、しっかり平らげて満腹満足なお誕生日なのでした



さーてと、そろそろつまみの仕上げをして今日も飲もうっと。

クリームチーズ、明日はあるかな~←まだ言ってる。

創作意欲があるうちに、クリームチーズゲットせねば。

ではではみなさま、カンパーイ




                        
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欠かせない必需品

2010-11-17 18:33:32 | 犬のこと
広島ブログ

みなさま、こんばんは

おおぉ~、さぶいさぶい

今日は、今季初のダウンジャケットで出勤いたしました

今ね、自転車の前タイヤがパンクしとって・・・仕方なく原チャリ通勤 もー、超寒っ。

はよパンクしたタイヤを直さにゃいけまへん

近所に自転車屋さんがあるので、明日こそ持って行こう。

そろそろ、タイマー暖房して仕事行かんといけんかのう・・・

一応、ソファーの上にブランケットやらを数枚置いて出かけるんじゃが、なんせ親バカ倶楽部会長。

寒がってやせんかと気になるのよね~。

今日は、仕事終ってからどーしても買って帰らんといかんものがあったので・・・・

ダッシュで買いに行って、即効帰宅



ただいまー、プリたんっ

おいっ、まずそれかいっ

「おかえり~」とか「おつかれちゃま~」とか言ってほしいわ、かーさんは

別に、無駄なものを買いに走ってたわけじゃないのよ



買って来たものはこれじゃぃ

ちゃうちゃう、パンダちゃうっ

もう何年も愛用してる必需品のマスカラ、パンダにならない「デジャヴ」じゃよ~

最初は赤ボトルのデジャヴをずーっと使ってたんだけど、数本前からピンクボトルに変更。

「お湯で落ちる」ってーのに惹かれたのよね。

マスカラは必需品、今日の朝一生懸命カシュカシュしても液体の存在を感じられなかったので・・・

これはまずい、と、買いに走ったわけよ



ラッキーなことに。

アイライナーのお試し付き



やーん、なんかすっごい得した気分っ

違うっつーの

マスカラっちゃー、今はいろんな種類があるけど、かーさんがお化粧始めたころは・・・

「ウォータープルーフ」って書いてあっても、夕方にはパンダになってたの

そんな頃出会ったのがデジャヴ。

そりゃあ感動したのよ、まったくパンダ目にならなくってさ。

ポイントメイク用品はほとんど100均のかーさんじゃが、マスカラだけはずーっとデジャヴ。



さて、おまけを試してみようかの。

いいのよ、タダなんだからっ

ちょっと、近所のコンビニまで行く用事があるから、早速アイメイク直して行ってこようかな


ぬりぬり・・・

ぬりぬり・・・

ビューラーで挟んで~~~

ぬりぬり・・・


・・・・で・け・た



プリた~ん、どうどう

ありっ

調子こいて、アイラインで目の周り塗りすぎたかっ(汗)

あぅーー、化粧品が優秀でも、かーさんの腕が悪いらしい マヂで塗りすぎ(大泣)



クスンっ・・・明日からは塗りすぎ注意じゃわ

 何をおっさるの

チミは何にも塗らなくてもつぶらな瞳じゃぁないかっ(悔)



ダメダメ、かーさんはこの状態でコンビニ行ってくるわ

あーもー、騒ぐでないっ

かーさんが塗ると、オオゴトになるぞっ(涙)

プリたんは、そのまんまで十分可愛いんだから、塗る必要ないのっ


さてと~・・・特殊メイクっぽい顔ですが、コンビニに支払いに行ってきます

新しいものを手にすると、度が過ぎてイケンね

サーーッと行って、サーーッと帰ってこようっと。

ではでは、行ってきまーす



                  
                         
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恐るべし喰らう会メンバーで激飲み

2010-11-15 20:14:02 | オフ会
広島ブログ

みなさま、こんばんは~

昨日暖かかったんで油断しとったら、今日は風が強くてさぶいのぉ~

なので、今日のおともはお湯割り

昨日は、お誕生日にもかかわらず、一日ぐっつりだったイノキはん(笑)

なんとか復活し、無事スパークリングを開けることが出来ました~ ほとんどあたしが飲んだけど

ま、お誕生日らしいのはスパークリングだけで、つまみはいつもと変わらん感じでしたがね。

そう、なぜイノキが一日ぐっつりだったかと言うと、前日の土曜に飲みすぎたから。

ううん、飲みすぎただけじゃない・・・騒ぎすぎたのよね(薄笑)

そんな土曜日の飲みすぎの会報告いってみよかね



気合の17時半スタートの飲み会会場はこちら

九州のウマいもんが食べて飲めるというくま家さんでございます。



まずはカンパーイ

参加メンバーは永遠子ミンママ親分かずかずさん☆ハニー☆に飼われてる僕ちゃん(笑)

☆ハニー☆は用事があって2次会から参加すると言うので、僕ちゃん一人で登場

少し遅れて、ミッキー先輩と喰らう会メンバー飲み初参加のノビコ登場

そう、なんでこの会が決行されたかと言いますと・・・・



馬刺しを喰らうためどす!

フーフェス行ったときに、次はいつ飲む~って話をしてた時。

永遠子が、おいしい馬刺しが食べれる店があるっていうから、一同食いついたわけでございますよ。

もっ、最高

今までに食べたことある馬刺しとは別物 たてがみもうまいのなんの



もちろん、馬刺しだけじゃなくって色々頼んだよ~

レバ刺しもうんめ~ で、奪い合い(笑)

すじ煮込み、鶏の塩ユッケ、えのきの豚肉巻き・・・そしてさつま揚げが鬼ウマ



こっりゃー、おビールよりも・・・

これじゃろ

あ、ちなみにクロキリよ~、安かったから(笑) 飲み放題じゃないときは、安いのをチョイスね(汗)



みんなブロガーさんなので、料理が来たらまず写真

邪魔しとるのは、うちのアポチン



お料理どんどん追加

生モノが食べれない僕ちゃんのイチオシはハンバーグ 

高菜チャーハンは〆ではなく、炭水化物部のみなさんのつまみでございます

レバ刺しのたれを、チャーハンにちょろっと垂らすとつまみ度アップでこれまた鬼ウマ

すごいね、何食べてもハズレなしでおいしいわー、このお店っ。

喰らう、飲む、しゃべる、笑う、で大騒ぎのわたくしたち。



いつもの通りの光景も拝みつつ。

先輩のテーシャツはやっぱりミッキー、そしてノビコは2本一気飲み(笑)

席予約の2時間は、あっちゅー間に過ぎていったのでありました


まっ、トーゼンこれでお開きなわけもなく・・・



カラオケへGO

奥さんっ、カラオケっちゃー聖子ちゃんですよ

聖子ちゃんだけじゃなく、同年代のメンバーたちの選曲はほぼ80年代~90年代(笑)

ここで☆ハニー☆も合流し、僕ちゃんが安堵の表情を見せておりました(爆)



最初は、ちゃんと席に座りみなさんが持ち歌(?)を披露。

親分とかずかずさんがデュエットしたり~

ええ、ええ、もちろんコースは「飲み放題」付きでございましたからね。

歌いつつ、どんどんお酒注文する一同。



だんだん着席率が低くなってまいりました

そう、そしてわたくしはカメラをかずかずさんに丸投げ(汗)



☆ハニー☆激踊り、先輩熱唱

イノキは入れた曲入れた曲「演奏中止」ボタン押されるもんで、必死こいて入力中 もう、超ウケる~



そして、カラオケボックスの小さな一部屋は、異常な盛り上がりを見せるのでございます。

ああっ、わたくしの革ひもネックレス・・・この時点でちぎれとる

よう無くさんと持って帰ったな~、あたしすごいじゃんっ(?)



最後の方には。

座っておられる方はひとりもおりませんでした

もー、大騒ぎでみんな飲みすぎ

えーーっと、まだまだオモローな写真はいっぱいあるのですが・・・・さすがに500枚は整理しきれず(汗)

あ、500枚って言っても、床とか天井とかただただ真っ暗な写真とかも含めの500枚ですけんね

ひっそりとディスクに落とそうかと思います


いやー、喰らう会メンバーとの飲み会、回を重ねるごとに激化していきよりますが楽しかったー

わたくしたちはカラオケが終わったら帰りましたけど・・・

とわこや先輩や☆ハニー☆たちは次の店行ったらしい

恐るべし喰らう会。

初参加だったノビコ~~、珍獣イノキのお相手してくれてありがとう

そして、翌日誕生日のイノキにプレゼントまでいただいて恐縮です


次は忘年会かの

うーむ、どの日程で忘年会になるかが気になるとこじゃが・・・・

行ける日だったらいいな~

また、みんなで喰らって飲んで、騒いで発散しましょー



               
                        
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