はるか昔のラ・メーン活動と、その翌日の晩酌

みなさま、こんばんは～

今日もお暑ぅございました

前記事のパーソンズ、「懐かしい～」っておっしゃる方がたくさんいてうれしかったです。

昔の曲ももちろんいいんですけど、ニューアルバムの曲もハンパなくカッコよかったです。

今日はシーデー屋に行けんかったからな～・・・明日の休憩時間に覗いてみよ


今日はお休みだったんですが、ちょいと用事が出来て午後から出掛けておりました。

・・・・んんー、何やら恐ろしく忙しくなりそうな予感

気合を入れねばいかんということで、忙しくなる前に飲んでおります（いつもだろ！　汗）

飲み始める時間が遅かったんで、今日はまだヨッパッパの「ヨッ」くらいでございますよ（笑）

今日は晩酌報告・・・なんですが。

はるか昔のラ・メーン愛好会広島本部（勝手に本部）の活動報告と合わせていってみよ

写真の日付が、なんと１か月前のラ活動


使ったのは豚骨（バラ骨、肩骨、げんこつなど大量）を、まずはきれいに洗って・・・



とりあえず下ゆで。

きーもーいー

すっごいアクがボコボコ出てくるんでございます

しばらく煮て、一度豚骨をきれいに洗い、ゲンコツはのこぎりで切れ目を入れて叩き割り・・・



スープ作りスタート

鍋を２つに分けたんだけど、２号の鍋は実家から持ってきますた

で、いつものように煮込み続け、やわやわ背脂も仕込み、チャーシューは巻きタイプと通常タイプ作成。

煮汁に半熟卵を漬けこんで冷蔵庫へ

タレは塩基本なんだけど、今回はちょっと昆布を多めに使って旨みを出してみました。

で、いざ食べましょう・・・とまずはイノキ用を作ったんじゃけど・・・・



巻きタイプのチャーシューがエビ反りに（大泣）

前に作ったときに、チャーシュー炙ったらおいしかったんで今回もやってみたけど、反る反る

巻きチャーシューってむずいわ

でも、スープは今までで一番いい感じ、っていうかタレがよかったのかな。



で、あたしのを作るときは、チャーシュー炙らずに作ったんじゃが・・・

エビ反りは免れたものの、洗面器状態

しかも、動揺して漬け卵乗せ忘れ

あーー、もう、チャーシューは巻かないわっ

チャーシューの見た目は残念ですが、ものすっごウマかった

豚骨だけで作ったのは初めてだけど大成功

まだ・・・冷凍庫に・・・モミジが眠っております（笑）　次はお盆明けぐらいに活動するかな


で、この日はもちろんラ・メーンだけ（きっぱり）

なので、その翌日の晩酌メニューもずずぃっといってみよ



翌日のメインはチャーシュー丼

肉星人であり、米もつまみになるイノキ用でございます。

あー、もう、巻きチャーシューったら切りにくい　二度と巻かないっ（プンスカ）

ご飯の上にきざみ海苔を敷いて、煮汁を回しかけ、切ったチャーシューを並べて漬け卵ON

それはそれは大喜びでがっついておられましたよ



わたくしは米なしで。

ラ・メーンの具をつまみに・・・



焼酎ハイボール

これ、甘くなくて安いのでお気に入り



その他のつまみはツナとゴーヤーの梅マヨ

今年初ゴーヤー　薄く切って塩をまぶしてしばらく放置しときます。

それを絞って、ツナ、叩いた梅、ごま、マヨネーズ、ごま油少々混ぜ混ぜ。

苦スッパうめぇ～

わたくしは苦いのが好きなので生のまま作っちゃいますけど、苦みが苦手ならさっとゆでてもOK



お気に認定の納豆あえ

前回作ったとき、１パックしか作らなくて仁義なき戦いになったので、今回は２パックで（笑）

やっぱおいしいわぁ

イノキがチャーシューに気を取られてる隙に、ほとんどわたくしが食べましたけどなにか



なめたけおろし奴

はまっちょりますなめたけおろしを、お豆腐の上にどどーんと

醤油でもいいけど、めんつゆかだし醤油をちょろっとかけていただくとサイコー

でっかいおぼろ豆腐１パックを、ほとんどひとりで平らげましたが・・・なにか



きゅうりとなすとみょうがの塩昆布もみ

薄切りにしたきゅうりとなすを塩水に漬けといて、よーく絞ってみょうがと塩昆布、ごまを加えてモミモミ。

冷蔵庫でしばらくなじませるだけ～、簡単

きゅうりが食べれないイノキに対しての嫌がらせみたいな１品ですわ　オホホホホー（鬼）


ま、要は、この日はチャーシュー丼以外はほとんどわたくしが食べたってことざます

ゴーヤーはね、初めて食卓に上ったころは、一切手をつけなかったイノキ。

ですが、最近はちゃんと食べるようになったのよね～、えらいぞ

この日も、チャーシュー丼の合間に、ゴーヤーを食べちょりました

わたくしは、米は食べずとも、満腹ドスコイだった晩酌メニューでした



おっしゃ

今日は何とか日付変わる前にアップ出来たぞ～

とはいえギリギリですが（汗）

もう少し飲んだらお風呂に入って寝なければ～・・・明日は魔曜日

というより、夏休みに入ったんで、毎日魔曜日みたいなもんじゃけど

お盆まで気合入れていくぞー

ではではみなさま、カンパーイ




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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やっぱ音楽って素晴らしい・・・で、これどーすんの？

みなさま、こんばんは

猛暑サンデー、引きこもりーので飲みーのだったわが家です

今日は一日引きこもっておりましたが、昨日は夕方からちょっと広島市内へ行っておりました。

どこへ行ってたかと言いますと・・・・



ライブでございますよ

そう、パーソンズのライブですわ

パーソンズと言えば、バンドし始めたころに、よくコピーしてたの～

親友ティアラのひーやが、チケットあるから一緒に行かないと誘ってくれまして・・・

タナボタライブにやってきたというわけです



ちょっと早めに着いちゃったんで・・・

ライブハウスがあるビル内の居酒屋で、２５０円の生ビーをゴクゴク

いやー、ものすごい暑かったんだもん

おビールがうまし

２杯づつ飲んだところで、仕事終わりのひーやが合流したんでライブ会場へ


いやーぁ・・・めちゃくちゃカッコよかった！（叫）

正直、パーソンズが今も活動してるって知らなかったのね。

でも、昔と変わらぬパワフルさと、熱いメッセージがこもった曲の数々に感動して涙が

結成して２５年以上ってすごいよね。

なんて言っていいか分からんけど、なんかこう・・・熱い気持ちがよみがえったのでありました。



いやー、プリたんや、かーさんは感動したさ

そ、そーよね（汗）

ええ子にお留守番してくれとったもんね、スマンね



プリたんがいるのはいつものソファーの上じゃけど・・・

なにか様子が違うと思われるよね



そう、ソファーの上はこんなことになっちょります

ちょこ先輩と豚さんは常駐、洗濯物は片づけようね、あたし

でもでも、そこに加わってきた新メンバーは布団です（滝汗）


そう、わが家の寝室にはエアコンが無いため、エアコンのあるリビングにお布団持って来たんじゃが・・・



リビングには押入れが無いので、ソファーの上に置くしかなくてのぅ

そりゃープリたんは願ったりかなったりじゃろうが・・・

ますます人を呼べない家になってきたわ



とはいえ、毎日お布団しまうのに階段の上り下りするのしんどいし・・・

ま、えっか

お客様が来るときだけ上に持って上がろうかね　って、来ることはほとんどないけど



今日は、プリたんもだらりんちょ、かーさんも飲みながらだらりんちょ（幸）

そうよ～、昨日の余韻をひきずって、ずーっと音楽流してるの（笑）



もちろん、パーソンズね

ひっさしぶりに「カセット」出しちゃったわよ～

いやぁ～、カセットデッキなんて何年ぶりに稼働したのかしら（爆）



昔のカセットコレクションは、「TDK」が多いことが判明（いらん情報）

お布団の上で干物状態のプリたんをナデナデしながら、飲みながら、カセットを聴く。

最高の休日でございました



あんれま

また日付変わっちゃったわ～

んもー、予定では２３時４５分ぐらいにアップできるはずだったのに（ハンカチ噛）

酔っぱらいは、まともにキーが打てなくってダメね

ダメねって言いつつもうちょっと飲むわ（アポチン）

もっちろ～ん、カセット再生するわよー、イノキ寝てるけど


ではではみなさま、深夜にカンパーイ



　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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ヒラマサの腹骨と大根の美酒煮と焼き出し豆腐なめたけおろしで晩酌

みなさま、こんばんは

日付変わっちゃったわ

けぽっしちゃったプリたん、ご心配いただきありがとうございます

心配しつつも、今日の朝・・・・

「はらへったでちゅ」って感じでワンコラー

山盛り御飯をしっかり完食し、「あそびまちょう」っておもちゃ持ってきてワンコラー

ハイ、完全復活のむちゅめでございます

えがったえがった・・・やっぱ、この暑さじゃエアコンケチっちゃいけませんのね（涙）

ずーっとご飯食べなかったBooちゃまのところのうーちゃんも・・・

エアコン作戦でようやくご飯食べてくれたらしい　ヨカッタ！

で、今日は、プリたんの具合が悪かったら断ろうと思ってた用事があったんですが・・・

元気ハツラツなので、夕方ちょっと出かけてきました。

毎度、広島市内ですわ　毎週行ってないか？（汗）

でも、今日は飲み会ではなかったので、ちゃ～んとバスで帰ってまいりましたよ

どこへ行ったのかは、またご報告しますね



ではでは、今日は晩酌報告・・・写真が・・・恐ろしくたまっております



いつぞやのメインはヒラマサの腹骨と大根の美酒煮

わたくしの職場の食品売り場、たまーにヒラマサの刺身が並んでるのよ。

ってことは、当然アラも出るわけで

カマとかが入ってるパックはいいお値段だったけど、腹骨だけのパックを発見

なんとごじゅうえん（喜）　半額でね♪

大根は下ゆでしといて、腹骨には塩をしてしばらくおいて、熱湯をかけて洗っておきます。

それを、水を使わず日本酒と塩でコトコト煮たのだ～

箸使いが乱暴で、ちょいと身が崩れちまったけどうまいぜ



焼き出し豆腐なめたけおろし

瓶詰めのなめたけと大根おろしのコラボ、はまっております

絹豆腐を適当に切って、片栗粉まぶしつけてちょっと多めの油で揚げ焼き。

めんつゆを薄めて温めたものをかけて、なめたけおろしトッピンぐぅ

うまいなー、ほとんどわたくしが食ったなーw



お久しぶり～、いんげんのツナマヨグラタン

ナイスミドルカレー王子の素敵奥様ゴルちゃまのレシピでごわす。

やっぱうまい。

いつ食べてもウマい。

酒が無くては、この素敵つまみに失礼じゃ



ってことで、やっぱおちゃけ（笑）

芋の水割り～

いつもはロックでいただくんじゃけどね。

この日は何となく水割り。　がぶがぶ飲んだど！



食い過ぎ注意報出とる気がするけど・・・なすとベーコンの甘辛煮

えーっと、何気にきゅうり以外なんでも食べとる感じのイノキはんですが・・・・

ひそかに、調理法によって食べれなかったりするわけですよ。

「なす」

とは、煮ると食べれないものに変身してしまうのですね、イノキ的に

でも、わたくしは煮たなすが食べたかったの

油を塗ってレンチンしたなすとベーコンを、ちょいと甘めに煮てみました。

わたくし一人で楽しむつもりじゃったのに・・・イノキノリノリでがっついとるじゃん（汗）

いまだ、イノキの食のつぼがイマイチ分からぬ嫁ですわ・・・



ホットレタス炒め版

以前作って大好評だった ホットレタス by Spain

お隣さんからもらったレタスがしなびてたので、もっとカサを減らして一気に消費しよう・・・

ってことで、炒めてからバルサミコ酢かけました

ウマいね～、見た目どうよって感じになっちゃったけどやっぱウマイ

わっしわっし抱えて食べましたヨン



これらのつまみでね、なみなみあったはずのとっておきの芋ちゃんは底が見え（汗）

近所の酒屋でポイント二倍の日に買いだめしたパック焼酎を麦茶で割って飲みながら・・・



〆っ

とろろだしつけうどん～

はっっ。

おまいさんそーめん食べんと　って

うっしっし・・・・・

写真たまりすぎててね、これらのつまみはそーめんもらう前のなのよ（泣）　いつのだ？　いつのなんだ？

相変わらずクンクン大使が写り込んでますね。

絶対食べすぎですよ、あたくしたち

イノキはいいの、猛烈に基礎代謝でカロリー消費してるもの

あたくしったら全然自己消費出来ないくせに食べすぎちゃってるわ～

お酒とは魅惑の飲み物で困ります　満腹中枢を簡単に破壊


でもね、おいしく飲んで食べれるのは幸せだなぁーっと。

ってことで、ガッツリ飲んでおるアポチン１号ですw

２号、３号、もちろん飲んでるよね（笑）

ではではみなさま、わたくし酔っぱらっておりますけど・・・

アポチン同盟のメンバー募集しつつ、おかわりし飲みまーす

カンパーイ




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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プリたんも夏バテかなぁ・・・

みなさま、おこんばんはです

本日もすこぶる暑い上に、激務に撃沈のアポチン１号です

うちにはエアコンが１台しか無くてですね・・・

寝室は扇風機で頑張っておったのですが、あまりの暑さに夜中プリたんがブチ切れしちゃうもんで・・・

本日より、リビングにお布団移動してきました（汗）

わたくしがヨッパッパでパソコンに向かってる横で、イノキとプリたんはスヤスヤ寝ておられます。

涼しかろ！？


しっかし、最近暑過ぎてね

なかなか体がついて行きませんよ、わたくし。

で、体がついてかないのはわたくしだけではないようで・・・



ソファーの敷物が、例のバスタオルの色違いになったわけですよ。

ええ、ここにはブランケットと夏用の「ひんやりマット」を敷いてたんですがね。

なぜにバスタオル再登場



なぜかと言いますと・・・

プリたんや、もじもじしてないでお話ししてごらん



なんでバスタオルになったんかね

そーなのよね（泣）

うちは、昼間はお留守番なんですが、わたくしがお仕事から帰ったらごほうびのおやつをあげるんです。

ボーロだったり、パンパンだったり。

今日もいつものように、お仕事から帰って、ごほうびあげて数分後。



ソファーの上に全部リバース（涙）


親バカ会長、お目目ひんむいてオロオロ

ど、どーしたの　大丈夫　ぎゃー、敷物全部リバース物で大変っ（滝汗）

ってことで、敷物全部取っ払って洗濯したんでバスタオル出動したんですわ。



プリたん、大丈夫かい

もうさー、かーさんびっくりしちゃったわよ



やっぱり、エアコンの温度設定が微妙なのかしら

そうなの

心配でもんもんとしてたけど、この後「腹減った」とワンコラなさって・・・

ご飯完食したので一安心

実は、明日はトリミング行こうと思ってたのね。

でも、ちょっと延期して様子見ようかなと

急に暑くなったので、プリたんもちょっと調子悪いのかなぁ・・・

晩御飯はリバースしなかったので、明日一日様子見ようと思います。

さっきまで、ワンコラ言いながら走り回ってたんで大丈夫だとは思うんですが・・・

親バカ会長は心配症なのです



今はへそ天ですやすや眠っておられます、プリたん。

母も娘も夏バテ気味、必要以上に元気なのはとーさんだけですわね

心配しつつも、今は落ち着いてるので、母はもう一杯飲んでから寝ますよ（やっぱり？）


ではではみなさま、暑苦しい夜ですが・・・乾杯



　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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海老になりたかった鶏さん・ヨーグルトソースで晩酌☆peguしゃん万歳

みなさま、こんばんはー・・・（虫の息）

夏休み効果により、お仕事で撃沈のはるはるです

撃沈ついでに、今月末からもう一個仕事が増えるかも・・・

お盆まで限定の夜バイトをすることになりそうです

あー、あー、飲む時間を削って働くわ（やけくそ）

お盆には名古屋場所に参加しますけんね。

ちょっとでもお小遣い稼がねばね


ではでは、ひっさしブリブリの晩酌報告いってみよー



メインは神・peguしゃんのレシピざます

海老になりたかった鶏・ヨーグルトソース by pegupepepeですわよ

プリたんも激しく狙っております（笑）

海老マヨの鶏肉版、でも、ヨーグルトを使ってヘルシーな一品は・・・

イノキとガチンコ奪い合い（笑）

食べれるわけないのに、その奪い合いに参加するプリたんなのでした



ナスのトマトソースチーズ焼き

いつぞやのトマト煮の時の残ったソースを冷凍してたんだぽ（←なぜポッ様）

それを解凍し、油を塗ってレンチンした茄子、ツナ缶を混ぜて溶けるチーズたっぷりON

トースターで焼けば、アチチ～うまいつまみの完成



焼きネギのマリネ

オリーブオイルでこんがり焼いたネギを、油ごとボールに移し、お得意らっきょう酢と酢で和え和え。

ニンニクすりおろしも入れて、混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やします。

キンキンに冷えたネギをお皿に盛りつけ、黒コショウガリガリっとして完成

ネギが甘～いのよ～（喜）　ウマイ



おちゃけの写真をね、必死に撮ろうとしてたんだけどね・・・

私のおひざに手をかけて、とーさんの口元を凝視する娘に邪魔され続けとります

かーさんは、ホッピーを撮りたいの

でも、常にプリたんが目の前におられるので撮れましぇんっ



お酒の写真はあきらめて、つまみの続き。

残念なウインナと野菜のコンソメ煮

最近、買いだしは週１回。

「特売」の文字につられて買ったウインナ２袋組みなんだけど・・・いろんな意味で残念（汗）

玉ねぎと一緒にコンソメで煮て、最後にスナップエンドウ投入しました。

残念なりのお味でしたが、しっかり完食しましたよ



トマトのコンソメゼリーかけ

ゼラチン入手してはまってるわたくし、またまたコンソメゼリー作っちまいました

おいしいトマトをスライスして、おいしいお塩パラパラした後コンソメゼリートッピング

あーー、ウマイ



白ワインを欲しながらも、終始ホッピーで攻めたわたくし（笑）

だって、白ワインが無かったんだもんっ

クレクレプリたんと戦いながら・・・



ようやく〆っ

明太なめたけパスタ

ボールにほぐした明太子、瓶詰めのなめたけ、めんつゆ、コーヒーフレッシュ１個を混ぜときます。

ゆで上がったアツアツパスタをボールに投入し、混ぜ混ぜしただけのパスタですが・・・

うまいっす！

〆、というより、やっぱつまみになっちゃって（汗）

結局この日もヨッパッパで記憶薄ら～なのでした

きっと、お腹いっぱいだったはず（滝汗）

ごちそうさまでしたー



さてと、今日も滞りなくヨッパッパですが・・・

今、モーレツにラ・メーンが食べたくって仕方なす

うー、うー（唸）

今日はちょっと軽めにし過ぎたなぁ。

でも、３キロ痩せて１．５キロ戻っちゃったからね

ラ・メーンは我慢して寝るとします


みなさま、おやすみなさ・・・・

の前に、もう一回だけ乾杯　　いやっほーい（喜）




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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ありがとうございました



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Booちゃま主催の２０１０名古屋場所（←ポチクリでGO）に参加決定

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