辛うま！台湾ラーメンと中西ハム三昧で晩酌

今日は、温かいコメントありがとうございました。

今日は仕事を早めに上がり、久々ゆっくり料理なんぞしております。

ご心配おかけして、ごめんなさい、そして、いつもありがとう～




一昨日朝。

母からメールがありました

なんだぁと思った本文。

「プレゼントあります。寄ってね」

プレゼントとな

はいよ、寄りますぜ

仕事帰りに実家に寄って、プレゼントいただいて来ましたよ～

なんと、母のお友達からの素敵な贈り物でした



お手紙いただきました

通称、彦左衛門さん、母の親友ご夫妻です

いつもブログを見て下さってるとのこと。

うれしくって、ウルウルしてしまいました。

お手紙とともに頂いたプレゼントは・・・


エビス様

３５０ではないですよ、５００缶ですーー

ありがとうございます、彦左衛門様

大事においしく飲ませていただきます


そして、パシャパシャひとり撮影会してると・・・


ピーンポーン



なんだなんだ



きゃー、うれしいお届け物

なになあにぃ～、なんだろー



レナママさんありがとー

台湾ラーメンと、大量の韓国物産

土佐のゆず酎や、石垣島ラー油までジソプのカレンダーも入ってます

レナママさん、ほんとうにありがとう～

おいしく頂きます～



プレゼントもらって、ウッキウキな一昨日の晩酌メニュー



そりゃー、これ、食べたいですわよ

寿がきや、台湾ラーメン

こないだ、名古屋行ったときにchanmegさんが言ってたもんね～。

「台湾ラーメン」って、名古屋で有名らしいのよぉ～



出来ましたぁ～

いただきまーす

カラうまぁぁ

すごく辛いんだけど、なんだろう、スパイスかな

韓国のラーメンとはまた違って、初めて食べた味

これはおいしいよー、しかも、ノンフライ麺だから、ヘルシーですわよ、皆さん



念願の中西ハムプレート

ハムステーキと、チョリソー焼き

やっぱ、ハムうんまいわーマスタードを酢で伸ばしたソースをつけて食べました

つけあわせのポテトはcooちゃんに教えてもらったの。

ふかしたおいもに、青のり＋お塩だけなんだけど、おいしいのよね



冬瓜とズッキーニのほたてサラダ

冬瓜とズッキーニを薄くスライスして、塩をしてしばらく置きます。

水が出てきたら、塩を流して、しっかり絞ります。

そこに、ホタテ缶の身を加えて、レモン汁、塩コショウ、マヨネーズ

これが、おいしいんだぁ～冬瓜もズッキーニも生でイケます



エビス様は、まだ冷えてないので・・・

酔っぱらいの緑茶ハイ

このグラスだとねぇ～、なんかやっとるね～

ちなみに配合は５（焼酎）：５（緑茶）くらいです。

濃いのか？薄いのか



またまた作った、ザーサイねぎササミ～

オットが苦手なんで、きゅうり入れてませんが、入れるともっとおいしいよ

レシピ的なものはこのへん（←クリック～）



ほたるいかとつるむらさきのペペロンチノ

ほたるいかって、この時期売ってるの

びっくりして買ってしまったわぁ。

つるむらさきと一緒にペペロンチーノにしました

おいしいわよぉ～



最後はやっぱりお漬物

これは、糠漬けじゃないのよ～

らっきょう酢に、リンゴ酢足したものに漬けてみた～

２：１くらいかなぁ、配合は。

さっぱり、すっきり、おいしいよー


昨日はなんにも作ってないからね～

今から、オットが好きそうなつまみ作って、休前日、一緒に飲んだくれようと思いまーす


もちろん、エビス様で、乾杯ですわ～



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ありがとうございました



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