イカと海老のガーリック炒めとあなごだし巻きで晩酌

みなさま、ンッンー（今日から通常モードで～す）

ハイっ、昨日までお江戸報告でしたが、今日から通常に戻りますよー、こんにちは

変なお天気が続いてた広島ですが、今日は久しぶりに晴れております

たまりまくってた洗濯物をやっつけてたんですが、干してるとダラダラ～っと汗が

暑いーっ、蒸し暑いー

本格的に夏が来たら、きっと溶けてしまうわぃ

たくさん汗かいたんで、すでにおビール欲しております・・・が、我慢我慢


お江戸から帰って来て１週間、なんやかんやバタバタしとりました。

が、フツーに晩酌はしっかりしとりましたよ

お友達が帰省したので集まったり、イノキが競艇で勝ったって言うんで居酒屋行ったりしたんですが・・・

とりあえず、またの機会にご報告ということで、昨日の晩酌メニューいってもいいかな　いいともー



イカと海老のガーリック炒め

イカも海老も、冷凍庫からの救出食材。　こっちんぱんだったぜー

実はこれ、横田基地沿いのウンクイントで食べた魚介のガーリック炒めをイメージして作ったのに・・・

なんか違うものになってもうた

あ～、やっぱりあさりが無かったのがいけんかったのぉ・・・これはこれでおいしいんじゃけどね。

イメージと違ったんで、次回リベンジじゃの。



あなごだし巻き

ホントはね～、うなぎ食べたかったんよ・・・でも、国産のって・・・高ーいっ

なので、安いあなご買ってだし巻きにしてみたよ

ちょっとぶちゃいくになってしもうたけど、おいしかったよ～



もやしのラー油炒め

鶏ひき肉ともやしとにんにくみじん切りを塩コショウで炒めて、ラー油どばばーっと

これ、かなりはまっております

今回は、鶏ガラスープとオイスターソースをちょこっと入れてみたんだけど、入れない方がいいかな～。

シンプルに塩コショウとラー油が一番だね。



イノキはんのおビールはこっちら～

珍しく本物ざんす

初めて買ってみた「銀河高原ビール」でーす。　

あ、もちろん、味の違いが分からない男なもんで１本だけね（笑）

ほれ、本物だぞっ、何か感想を述べよ


「高原の風を感じる～～」　byイノキ

意味が分からんわいっ



気を取り直して、つまみの続きっ。

牛すじポン酢

これまた、冷凍庫で深い眠りについてた牛すじを解凍して、圧力なべで下ゆで。

やわらかくゆでたら、こんにゃくと一緒にだし汁でさらに煮込んで、ポン酢かけて食べます。

一味ふって食べると最高



半分残ったこんにゃくは・・・

大好きなちりちり焼きわさび乗っけにしたよ～

ゴマ油でちりちりに焼いたら、お醤油をじゅわっとひと回し。

わさび乗っけて食べるとうまいのなんの～



きゅうりの塩ナムル

いつも言っておりますが、イノキはきゅうりが食べれません。

なのに、２本分のきゅうり炒めでございます

なぜかと言いますと、イノキがお客さんから大量のきゅうりをもらってきたというのに・・・

それを忘れてて、あたくしきゅうり大袋買ってしまいましたの

しばらくは、きゅうり消費強化週間でございますよ

これは、ぐち子のところで作って、好評だった１品じゃよ～　おいしいレシピはこちら（←ぽちり）



そして最後は・・・

残ったイカと海老のガーリック炒めとパスタを和えてみました。

えーっと、あたしったらマヨネーズ入れちゃってるぞ

酔ったら何でもありじゃのぉ・・・

しかし、イノキはん、「サラスパみたいでおいしい～」と完食。

ふぅ～～、えがったえがった

お腹いっぱいでごちそうさま～でした


さてと～っ、今日のつまみは何にしようかな～（現在時刻１４時３０分過ぎ）

とりあえず、きゅうり消費せねばならんので、きゅうりレシピ検索するかのぉ。

うっかり「ぷしゅ」っとする前に、プリたんのお散歩も行ってこねばね～

ではでは、みなさま、よい午後を～




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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