飲み助~な二人の生活

共働き夫婦。毎日おいしいつまみで晩酌が生きがいじゃ!
そんなはるはる&イノキ&プリたん&サブちゃんの日々。

つまみ作りを放棄できなかったワケ。

2014-10-04 18:32:34 | うちごはん
昨日は、心身ともにへっとへとでございました。


なので、お仕事終わった瞬間に、つまみ作りは放棄すると心に決め

贅沢なのは分かっちゃーいるけど、出来合いのお惣菜を買って帰ろうと思い

仕事帰りに寄ったスーパーで・・・・・・・



うっかり鮮魚コーナーに近づいてしまい

買うてしもうたのじゃ

店員さんが、「どれでも一皿199円ですよー!安いよー!」と元気いっぱい呼びこみしておられ

わらわらわらと人だかり、疲れてるのに安いと聞いたら通りすぎることは出来ない貧乏性



199円、ハマチさん買うちゃりました

カマが好きなので、でっかいカマが乗ってる皿をセレクト

お惣菜を買うつもりがお総菜コーナーにたどり着く前にレジ直行

せっかく新鮮なお魚をお安くゲットしたんじゃもん。



放棄するつもりじゃったが、やっぱりクッキングぅ

って言っても



カマを塩焼きしただけですけどねー

ンマイねぇ~、カマ大好きっ

ハマチだからどうかしらと思ったけど脂ノリノリ、最高でございます  疲れてても食欲は衰えないアポチン




油麩と玉ねぎと白ねぎの卵とじ

ホントは卵2個使おうと思ってたけど、直前でもったいない気がして1個でとじたので汁タプタプ

油麩って、わが家地方では売ってるのをあまり見かけませんの。

以前心友オンニからいただいたことがありましてね、その時おいしくって感動

なので、見かけたら即買いアイテムです

おだしを吸った油麩がぶちウマい



豚こまの醤油麹もみもやし炒め

最近、お肉の下味に醤油麹を揉みこむのにハマってます 今さら感ありますが。

豚こまに醤油麹揉みこんで冷蔵庫でしばらく置いてから、油敷いたフライパンで炒め

色が変わったらもやし投入、ジャッジャッと炒めて軽く塩コショウして出来上がり

豚もやしは塩コショウだけで十分おいしいけど・・・・ハマってるの、醤油麹に(笑)



お疲れ様の金麦

はー、染みるー



モロヘイヤ納豆

茹でて刻んだモロヘイヤと納豆、からし、醤油混ぜ混ぜ



きゅうりとわかめのナムル風

疲れてるとね、好きなもんが食べとうなるんです

きゅうり大好き



これらのつまみを食べながら飲みながら、ひたすらしゃべりまくり(愚痴りまくりが正解)

朝まで生テレビ状態になるかと思ったけど、日付変更線前にコテッと電池切れ




発散してたっぷり寝たら、今日はスッキリ目覚めたので朝ごはん

ハマチの照り焼きと卵かけご飯定食~

モロヘイヤ入れたお味噌汁がすこぶるウマかったです



2切れ残ったハマチの切り身は

オホホホー、マイブームの醤油麹に漬けて冷凍庫行き

いざという時に登場してもらう予定でござる



昨日へっとへとだったけど、頑張る力が湧いた理由はもうひとつ

うしししー、素敵プレゼントが届いたのであります


何なのかはまた明日



元気復活、今日も飲むぞー

サタデーナイトにカンパーイ






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