飲み助~な二人の生活

共働き夫婦。毎日おいしいつまみで晩酌が生きがいじゃ!
そんなはるはる&イノキ&プリたん&サブちゃんの日々。

鮭の酒浸し焼きとたこわさクリチーで晩酌。

2016-06-29 19:06:41 | うちごはん
今日も朝からザンザン降り  そろそろ止んでくれーい

昨日お目目の下の腫れで病院に行ったプリたん、今日も朝一で病院です

少し腫れも落ち着いたみたいなので、朝晩目薬とお薬飲んで様子を見ることに

プリたんも今年9歳になるけんね。

若い頃は大丈夫じゃったことでも、気をつけなければいけんね。

元気で長生き、してほしいから母は頑張ります



ではでは、先ほど目薬で大苦戦しましたが晩酌報告



ちょっと前の集合写真

夢の国で買った・・・



甘塩鮭の切り身を、お酒にしばらく浸してから焼きました

塩っ気が和らぎ、ふっくらしてめちゃウマー

イノキはお醤油をちょろっと垂らしてましたが、わたくしはこのままで十分

あああ、幸せなり



これまた夢の国たこわさび、絶賛消費中

クリームチーズの上にのせてみました

合います。  おーいすぃー



豚バラカリカリ焼きネギポン酢

豚バラスライスを油をひかずカリカリに焼いて、一味とポン酢とおネギをドバッ

キッチンペーパーで脂をフキフキしながら焼いてるので、気持ちヘルシーかなと



お酒は

コレも夢の国で購入、日本酒をグビグビ

たこわさクリチーがめっちゃ合うのよ~



残ってた小松菜めんつゆ漬けを刻んで納豆と混ぜ混ぜ

卵黄をくずして混ぜながらいただくと、もーぅたまらん



ベビーホタテとグリンピーのだし浸し

固めにゆでたグリンピーとベビーホタテを、希釈しためんつゆに漬けて

冷蔵庫で一晩放置、ウマウマです



最後は、ハイ喜んでーの

ノビコのインド漬け

作りたてもウマいけど、1日置いたのもまたうまし



これらのつまみでヨッパッパ、ごちそうさまでした~



さてと、そろそろつまみ準備

遅出勤じゃったイノキは何時に帰ってくるか分かりませんけど

とりあえずー、ササッとつまめるつまみを作っとこうかね



ではではー、カープの11連勝を願いながらカンパーイ





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