鶏ムネのマヨから揚げとはんぺんピザで晩酌

みなさま、おはよーございます


朝からなんだか蒸し暑くって、さっきアイスコーヒーを一気飲みしたら・・・・


なう、胃が痛いアポチンです　　ども

キャ○ジン飲んどこ。


しっかし、いつまでたっても暑い日が続きますなぁ

今日も、予報では３０度越え

わたくし、秋の「切な～い」涼しさが大好きなんですのよ

冬が来る前の、あの「切な～い」感じが。（分かりにくい）

夏の暑さはもう十分堪能したので、早く「切な～い」（しつこい）涼しさを感じたいものです



さてさて、今日は土曜日。

「切な～い」気持ちでお仕事に行く前に、晩酌報告



いつぞやのメインは、鶏ムネのマヨから揚げ

最近、鶏肉っちゃームネ肉ばっかしでございます

以前は「もも派」だったんだけど、最近は「ムネ派」

だってだって・・・・安いし←そこかい

いやいや、安いだけでなくヘルスィーですからね。

って、揚げものにしとったら意味ないじゃん


鶏ムネ肉を適当な大きさに切って、すりにんにく、マヨ、醤油、卵を揉みこみしばし放置。

小麦粉と片栗粉を混ぜ混ぜして、油で揚げれば出来上がり～


せっかくの低カロリームネ肉が、バッチリ高カロリーのから揚げに



はんぺんピザ

はんぺんにピザソースを塗り、玉ねぎ、ピーマン、ハム、溶けるチーズを乗せてトースターでチン

から揚げに続きピザときたら、おこちゃまイノキは大喜び



スリーねば奴（「やつ」じゃなくて「やっこ」）

お豆腐の両サイドにオクラ、納豆を盛りつけ。

すった長芋をタパ～っとかけて海苔トッピング

わさび醤油をかけて、スプーンで混ぜながらいただきまーす

コレ、店のメニューのパクリでやんす



お酒は。

焼酎のトマトジュース割り～

わたくし、トマトジュースは無塩のやつが好き　　だからどーした。



タコと三つ葉の明太子和え

タコ足を適当にぶつ切り、三つ葉はさっとゆでて絞りざく切り。

ほぐした明太子とちょこっとごま油、ちょこっとお醤油で和え和え。

うんま～い



そしてそして

ハマり中の塩もみきゅうりのおかか醤油和え

パパっと簡単に作れるし、ぶっちゃけわたくしはこれだけでもいいどす

イノキは絶対に手をつけないから、安心してゆっくり食べれるし～



これらのつまみでしっかり飲んだら・・・



イノキの〆

海老とたっぷり野菜のチャ・ハーン

わたくしは、海老を抜きとりながら食べてつまみにし、飲み続行（笑）



おいしくいただきました、ごちそうさま～



んで、翌日のわたくしのお弁当

清く正しい残り物弁当（爆）




さてと、今日も残り物弁当持って、そろそろお仕事に行かねばねば

今日のお弁当はね、とてもじゃないけどお見せ出来ないわ～


オール茶色弁当だからっ


よーっし、そろそろ出発

晩酌を楽しみに、頑張ってきまーす



みなさま、よい一日を






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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ありがとうございました