飲み助~な二人の生活

共働き夫婦。毎日おいしいつまみで晩酌が生きがいじゃ!
そんなはるはる&イノキ&プリたん&サブちゃんの日々。

イノキクッキング第2弾~豚の角煮で晩酌

2009-08-07 11:23:52 | うちごはん
広島ブログ

みなさま、ンッンー(いやぁ~、朝は参った

ハイっ、今日の朝コワーイ夢見てしまって、汗だくで起きたはるはるですこんにちは

いやー、めったに夢見ないんですけどね~・・・って覚えてないだけかのぉ。

どうせ見るなら楽しい夢がいいわっ


さてさて、昨日はお仕事から帰って、早い時間に「ぷしゅ」したもんで、早々にヨッパッパ

なもんで、晩酌報告が出来んかったー

更新する気満々で、写真加工したところで力尽きておりました(笑)

というわけで、今日は一昨日の晩酌報告でーす。



一昨日、仕事から早く帰って来たイノキ。

パソコン前で、何やらメモメモ

そう、イノキが見てるのはクックパッドなのじゃ~。

料理の出来る男を目指してるイノキ、真剣でございますよ

レシピをメモしたら、キッチンへGO

さぁーて、何ができるかのう~って見守ってた、一昨日の晩酌メニューいってみよ



イノキクッキング第2弾は、豚の角煮じゃー

ちょっとー、うまそうじゃんかー

プティ・サレ仕込もうと思って買っといた豚バラブロックを使って完成した角煮・・・すごいなー

下ゆでも煮込みも圧力なべを使って作るレシピで作ったんじゃと。



イノキの食べ方は・・・

オン・ザ・ライス(笑)

イノキは米もつまみになる人じゃけんね~ あたしはそのまんまいただきますぞ。

短時間で作ったのに、トロトロで味も染みてておいし~い、よくできました

第3弾も期待しております(笑)

なんてったってイノキはお料理初心者ですからな、1品で精いっぱいですわ

なもんで、後はあたしのヨッパーつまみでーす



ささみときゅうりのヨー味噌炒め

適当に切ったささみときゅうりをごま油で炒めて、ヨーさんにもらった青唐味噌で味付け。

うほほほ~、うんま~

青唐味噌、活躍しとるよ~ ヨーさんありがとね



ヨッパーは炒め物好き(笑) ツナもやゴーヤーのラー油炒め

ツナともやしとゴーヤーで、大好きなラー油炒め作りました

味付けは塩コショウとラー油のみなんだけどうまいのよ~



おビールはこちら

COEDOの伽羅だぞ~

瑠璃もうまいけど、伽羅もいいね~。

ま、イノキは飲めれば何でもいいそうです(笑)



いずみさんのわかめの白和え

プッ、これにもゴーヤー入ってます

これね、ほんとおいしくってまた作っちゃった~

簡単で、なおかつおいしいレシピ考えるいずみさんってすごい

おいしいレシピはこちら(←ぽちりでGO



最後は、明太こんにゃくのちりちり焼き

明太子が練り込まれてるこんにゃくっての発見したの~。

スライスしてちりちり焼きにして、大根おろし乗せて食べました。

ちょっとピリ辛でおいしいじゃぁないかー、また買ってこよう


これらのつまみで、おいしく晩酌いたしました~、ごちそうさま

イノキクッキング第三弾はいつかのぉ~

なんなら毎日でもええんじゃがね~(笑)

第一弾、第二弾と煮物じゃったけんね~、次あたり揚げものかのぉ

イノキはーん、期待してまっせ~




                    
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コメント (29)
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