飲み助~な二人の生活

共働き夫婦。毎日おいしいつまみで晩酌が生きがいじゃ!
そんなはるはる&イノキ&プリたん&サブちゃんの日々。

キター!!はちくとイカのバター醤油炒めとまぐろの一口ステーキで晩酌

2009-06-10 07:54:50 | うちごはん
広島ブログ6月19日のオフ会参加しまーす
 
おしらせ
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みなさま、ンッンー(やっだー、雨降ってるよ

ハイ、昨日はヨッパ更新しようとPC前に座ったはいいけど、そのまま口開けて寝とりました・・・

あらためまして、おはようございまーす

今日はお天気悪いですね~、んーー金曜日にはやんでおくれよ

高速道路運転、雨降ってると不安だもの

はっ その前にっ

サンフレッチェカッパがどこかに飛んで行ってから、カッパ買ってなかったっ

ぎゃー、あたしのバカモーン

えっと・・・今日どうしよう  と、徒歩か めんどくさー

ま、それは後から考えよう・・・多分徒歩になるじゃろうな


えーっと昨日はですね、晩酌報告できませんでしたので、今日は一昨日の晩酌報告です

一昨日は、月曜日でしたのでわたくしはお休みでしたの。

そしたら、ピーンポーンとお届け物が



届いたのはこちらっ

でっかい袋の中から、はちくがぁぁぁ

cooお魚博士が、自ら山に入って収穫したものを送ってくれました

cooちゃん、忙しいのに・・・ありがとう

初めて手にするとれたてはちくに、テンション上がりまくりの一昨日の晩酌メニューいってみよ



はちくとイカのバター醤油炒め

はちくをザクザク切って、イカと一緒にバター醤油で炒めました

はちく、歯ごたえも香りも最高

はちくって、漢字で書くと、淡竹?破竹? どれが正解なのかなぁ・・・



まぐろの一口ステーキ、バルサミコ醤油ソース

これは、冷凍庫にあるヨーまぐろですじゃ。

一口大に切って、軽く塩コショウ、小麦粉をはたいてフライパンで焼きます。

バルサミコ酢と醤油を煮詰めたものを上からかけて完成

しっかし、ちょっとオサレ~にしようと、コーヒーフレッシュひとつかけてみたんじゃが・・・効果無しじゃの

見た目はなんですが、ヨーまぐろは生でも、火を通してもおいしいですぞ



まぐろの皮のねぎからし和え

これ、わたくしのど真ん中

ヨーまぐろには皮がついてるので、身から切り離して固いうろこを取ってさっとゆでます。

細切りにして、ねぎと唐辛子の漬物「ねぎからし」で和えただけ

んがぁ~、最高のつまみじゃ



わたくしも珍しくおビールもどきをいただいてみた

サントリーの「YUTAKA」ですわ。

だって、糖質50%オフでアルコール5%は合格でしょう

味はね~、えっとね~・・・飲んだのが一昨日なんで忘れちゃったわー 役立たず・・・



つまみどんどん行こう、新玉ねぎのステーキ

これは、今はブログおやめになっちゃったけど、たかえさんに教えて頂いたもの。

レンチンした新玉ねぎを、ソテーしてお醤油ジュ 上にバターを乗っけていただくの。

簡単だけど、実にうまーい



枝豆の卵豆腐和え

たしか、ずいぶん前にさくママが作ってたと思うんだけど

枝豆と卵豆腐を和えて、付いてるだしをかけるだけ。

簡単だけど、さっぱりおいしいつまみじゃよ



イノキはんの〆ご飯はこちら

そぼろご飯でござるよ~

こないだらーめん ぶぅに行った時のそぼろご飯がおいしかったので、私なりに作ってみた。

イノキ、相当気に入ったらしくおかわりしんさって、残しとったそぼろもぜーんぶ平らげました・・・

ちっ、あとでこっそりあたしが食べようと思ったのにーっ ダイエットにご協力ありがとう


cooちゃんのはちく、ヨーさんのまぐろでおいしい晩酌でした ごちそうさま


そういえば、ヨーまぐろのヨーさんのもう一つのHPmaguroyasan no page another(←ぽちっ)

こちらで、素敵にリンクしていただきました、ありがとう

美味しそうなまぐろがいっぱいなこのサイト、みなさんもご覧になってみてくださいね


さてと~、どうやって仕事に行くかな・・・やっぱ、徒歩かの

仕方無い、髪の毛ボンバー覚悟で歩いて行ってきますわ

ではでは、みなさま良い一日を




                    
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2回押すのめんどくさいですよねっついででいいのでポチをぉぉ~



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申し訳ないので、コメント欄を閉めようと思ったのですが、それはとても寂しいのです。

お返事が遅くなったり、訪問ができなかったりで心苦しいのですが・・・

コメント残していただけるととっても励みになります、いつもありがとうございます。

ワガママですみません

なかなかお返事できないことを、お許しください。
コメント (23)
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