中国の中秋節には 欠かせないお菓子 ”月餅”
アムアムホウのオリジナル月餅を 息子からもらった
木の実餡の月餅
蓮の実餡の月餅
あと一種類は ココナツ餡の月餅
円形 楕円形 四角形の三種類だった
中国では中秋節の時
家族や親しい友人が集まり 月を愛でながら月餅を食べる風習がある
最近では 親しい人やお世話になっている人に送る習慣もあるようだ
この時期中国では 餡の中身も値段もさまざまな月餅が
スーパーやデパートなどの店先をにぎわしている
お菓子とは思えないほど 高価なものもあるそうだ
中国人は丸い形を好む傾向があるので 月餅も丸いものが多い
家族円満という縁起物のお菓子で
”家族全員が心を一つにして 仲良く生きていこう”
という願いを込め みんなで切り分けて食べるそうな
息子の手作りの 貴重な月餅
”金曜会”まで大事に取っておいて
みんなで切り分けて食べようかな