初のタタンは焦げ焦げタタン

昨日は私の人生で初めてのタルトタタンを焼いた日です。

何故急にタルトタタン？って思うでしょ？
偶然に観たＴＶでタルトタタンについて、その発祥から作り方までをやっていたんです。
ＮＨＫ　Ｅテレの『グレーテルの竈』という番組でした。

その番組の最後に私が一言。「今度はタルトタタンに挑戦してみようかな」と。
それから１週間ほどして長野の実家近くにある果樹園から紅玉が届きました。
パパが注文したんです。タルトタタンになるリンゴを２０個。

レシピも作り方も『グレーテルの竈』を参考に作る事にして、リンゴを１０個セッセと剥いて芯を取りました。１８センチのケーキ型にリンゴが１０個も！恐るべしタルトタタン。

まずは失敗の確率を下げるために鍋を２つ使ってリンゴを煮るとあったので、径が２０㎝ほどのお鍋２つを使って煮ました。

本当なら１５分ほどでほんのり茶色くなってくるはずですが、全く変化なし。
原因は火加減が弱すぎた事と焦がすのが心配なあまり蓋をしていたことでしょう。
これが失敗へのファーストステップ。

１５分ほど煮たら上下を返すとなっていたのでひっくり返す事にしましたが、リンゴが柔らかくて困難を極めました。
原因は煮る時間が長すぎたため。これは失敗へのセカンドステップ。ホップ・ステップの『ステップ』ですね。

オーブンに入れるために用意していた型は１８センチのパイレックスですが、ヤワヤワになってしまったリンゴを２鍋分移し替えるなんて絶対に無理！と判断し、煮込んでいた鍋の一つを利用する事にしました。１鍋分ならなんとか移動可能でしょうし、崩れてしまったリンゴは目立たない場所に詰めちゃえ！という作戦です。

２０㎝のティファールに無事移し終えましたがタルトタタンを名乗るにはキラキラと飴色に輝いていなくちゃダメでしょう？だから１つの鍋に詰め込まれたリンゴ達を更に煮ていきました。
耳や鼻に神経を集中させ、水分は残っているか？焦げていないか？と気を使いましたぁ。
菜箸を突きさし、先端に付いたリンゴが茶色っぽくなっていたので「今だ！」とばかりにオーブンへ。底になるパイ皮を焼きます。

焼き上がり、一刻も早く出来栄えを確認したかったのですが、一晩冷蔵庫で冷やさないと型から外せません。冷やし固めないと崩れちゃうからです。

そして今朝、ようやく型から外せます。
目覚めるなり一目散に冷蔵庫へ。お皿を蓋のようにして上下をクルッと返しましたが落ちてきません。楽しみにしているパパにも、その姿を見せたいと思ったのにパパが出社する時間には間に合わず。でもパパが出かけて程なくしてストンという音がしました。

　　　

ホップ・ステップときて、ついに仕上げの…

　　　

ジャ～ンプ！です（泣）

なんて見事なお焦げでしょう。

鍋底部分はお焦げ。そして淡い色へと不必要なグラデーション（号泣）

お味は…立派なお焦げ部分も苦みを感じるほどではなく、１８センチ大のはずのレシピで作った事が幸いしたのか甘さ控えめで酸味のあるタタンでした。

でもぉ、これは失敗だわ。ショック～。

キャンプ料理？

ある日の夕飯のおかずです。

　　　

ジャガイモと鶏モモ肉にニンニクを数片、それからこの日は玉ねぎもプラスしてローズマリーの香りいっぱいのローストです。

パパのダッチオーブン（小）を借りて作ったので、まるでキャンプみたい。

私の料理は手抜きだから味付けはクレイジーソルトだけ。
柔らかくなったニンニクをお肉やお芋と一緒にパクッです。

材料が沢山入り過ぎて（入れすぎて）全面に綺麗な焼き色を付ける事が出来なかった。
だからイマイチ美味しそうに見えないねぇ。

でも素材の味が楽しめて、調理も簡単で…なので我が家では時々登場する料理です。
朝晩はちょっと寒いくらいの今日この頃。
こんな暖かいお料理が美味しいですよね。

『噂の！東京マガジン』放映日の変更

先日１０月１４日の放送で…とお知らせしていた件ですが、２１日に放送日が変更になりました事をお知らせいたします。

２１日の放送を是非ご覧ください。　よろしくお願いします。



放送日までトップ記事にさせて頂きます。
新しい記事は↓です。

頂き物の美味しい卵

先日、お向かいさんに頂き物しちゃいました。

　　　　　　　　　　　

箱を開けるとおが屑の中から立派な卵が！

　　　


幾つかは生卵かけご飯で頂き、そして残りは『塩あずきシフォン』と『オレンジピールシフォン』に変身させましたが、型から外すのに失敗しちゃった。

そんな失敗シフォンでしたが、「頂いた卵で…」とお向かいさんにお裾分けさせて頂きました。

塩味の少々強すぎた塩あずきシフォンとオレンジピール少々少なめのオレンジピールシフォン。
今度はちゃーんとした物を！と心に誓いながらのお裾分けとなりました。
ぐやじー！

ブーム再来？ベルギーワッフル

最近ベルギーワッフルが密かにジワジワきているのでしょうか？
ある夜パパがお土産を買って帰ってきました。

　　　　　　　　　　　　　

ミスターワッフル？

どうやら会社の同僚の女性から「こんなのがあるわよ」と聞いたようです。
私なんて最近の流行なんてものからトント遠ざかってしまってるので『ミスター』ときたら『ドーナッツ』な訳ですが、遥か昔に１度ベルギーワッフルのブームがあった事は覚えています。
会社帰りに焼き立てワッフルを買って帰ったなぁ。

ちなみに私、ベルギーワッフル大好きです。

さてさて、お土産のワッフルですが、いろんなフレーバーがありました。

　　　　　　　　　　　　　

箱の蓋に手書きでフレーバーの名前が書かれていましたよ。
シナモン、アップル、アールグレー、マロンクリーム（これは栗好きなアトム用だな）等々、でもやっぱりプレーンが一番かなぁ。

私の悪い癖、こういうのを食べると必ず作ってみたくなるんですよねぇ。
あーっ、ワッフルメーカーが欲しー！！
（ここ強調しておきます。ウシシッ）

必見！噂の！東京マガジン（ＴＢS）

来る１０月１４日（日）午後１時からのＴＢＳ「噂の！東京マガジン」に我が家の近所で持ち上がっている問題が取り上げられます。

問題というのはスポーツパークの建設事業です。
野球のグラウンド２面、テニスコート７面等々を作るというのですが、その作り方が大問題。
建設予定地は山に囲まれた谷地です。そこへ膨大な量の建設残土を運び入れ、その上に運動施設を作るのだそうです。
そしてその建設費用は膨大な残土を受け入れる事によって入ってくるお金で賄おうという、まず「残土」ありきな計画なんです。

今回のＴＶには我が住宅地の中でも特に一番多く被害を受けそうな、建設予定地に隣接したエリアの住民たちが主に作った「川町の環境を守る会」が中心になっていると思いますが、我が自治会も動き始めました。
９月の初めに自治会向けに行われた事業計画説明会は２時間を超えるものとなりましたが、私は自治会の役員としてその説明会の内容を録音したＩＣレコーダーを聞き、文字に起こす作業をさせてもらいました。丁度アトムの後ろ足が立たなくなった頃の事で、病状が解らない不安もあって中々作業できず、実際に作業したのは提出期限の５日前で徹夜で間に合わせたという代物もなのですが（笑）

私と同じ自治会の役員の中には大手建設会社にお勤めの方で、大きな土木工事に長年携わってきた方がいます。その方が「こんな工事は有り得ない！」と憤慨されていました。
それ程杜撰な工事計画、事業内容です。

ハッキリ言ってしまえば、目的はスポーツ施設ではないんです。
残土を沢山受け入れてお金儲けがしたい人達が計画した事業なんです。

是非１０月１４日はＴＶをご覧ください。


そうそう、何年か前に我が家の近所にドッグランが出来るという話が持ち上がった事がありました。その計画も残土で埋め立てて云々で反対運動にあい頓挫したんです。今回の事業にはその時、ドッグラン計画にかかわっていた業者も事業者の中にいるんです。偶然でしょうかねぇ。

一人っ子はな

アトムがＭＲＩ検査の日、何かとストレス溜まり気味のはなと大学病院からほど近い都立野川公園でお散歩を楽しみました。

ヨボヨボになったアトムを気遣う事が多かったので、はなには我慢の日々が続いていました。
でもこの日、アトムは病院に夕方までお預けですから久しぶりに一人っ子気分を満喫できたんじゃないかな。

なるべく日陰、そしてなるべく柔らかい地面を歩きましょうね。

　　　

この公園は噂によると昔はゴルフ場で、そこを東京都が買い取って公園にしたとか（本当かな？）そんな訳で相当に広いんです。公園を挟んで川（野川）も流れています。

昔々、まだ２０代の頃、当時我が家で飼っていたイングリッシュセターのパルを連れて散歩に来た事がありました。その頃はまだ犬に対しても大らかな時代でしたし、周りに人気も無かったのでパルはフリーにして歩いていました。川に差し掛かり、私達はパルより先に橋を渡りましたがパルは匂いの確認に余念が無く、一人だけ反対側に残っていました。そこで私がうっかりと「パル、おいで！」と呼んでしまったんです。呼んだ瞬間に「しまったっ」と思いましたが後の祭りです。
パルは私達の方に向かって人間だったら膝ほども無い深さの川の中をジャプジャプと渡ってしまったんです。それは嬉しそうに（泣）
然程綺麗でもない川の中を歩いてきたパルからはドブ川の匂いが…。
そんな事も今ではパルとの楽しい思い出の一つですが。ねっ、パルちゃん。

広い公園の中最初は嬉しそうに私達の前を走っていたはなも徐々に疲れたのか、飽きて来たのか、私達より後ろを歩くようになった頃、一旦家に帰ることにしました。

はなちゃん、楽しめましたか？

　　　

これではなのストレスが少しでも減ってくれたらいいなぁ。

ベノアでお取り寄せ

９月の中頃、アトムが大学病院での診察に行く少し前にお取り寄せしていたベノアのスコーン達が届きました。

　　　　　　　　　　　　　

早速、我が家の税関士（荷物チェックが仕事）が確認作業中ですが（笑）、ベノアはスコーン好きなら誰でも知っているくらいな有名店。一度は食べたい！と思っていたスコーンです。
ついでにコッツウォルズハニーにロッダのクロテッドクリームも注文。

未だスーパーで買えるクロテッドクリーム、しかも１銘柄しか知らない私のお口に、イギリスで作られて本場のクロテッドクリームの味が解るかな？

で、感想。

私の作るスコーンはサク、ホロって感じ。
ベノアのスコーンはシットリ、ふんわりって感じ。
全く違う食感は比較対象にはならないわっ。
でも、たまにはシットリ、ふんわりも良いわねなんて思ったりもして。

クロテッドクリームは、もう断然ロッダのクロテッドの勝利！
ムチャクチャ美味しい！
ひょっとして、ひょっとしたら…ベノアのスコーンが評判なのはロッダのクロテッドがあればこそ？って思えちゃうほどロッダのクロテッドは美味しかったです。
スーパーで買えるＮ社のクロテッドには、もう戻りたくないなぁ。

そんな事をパパと話していたら、昨日パパがＴ社のクロテッドクリームを買って帰ってきた。
私が食べてみたかった大手乳製品会社の国産クロテッド。どうもこちらの方が本格的っぽい気配濃厚なんですよね。

ん？ってことは明日の朝はスコーン作れってことかな？
うーん、Ｔ社のクロテッド食べたいし、仕方ないかぁ。

アトムの不調

またもや長い事ブログを放置していましたが、今回は怠けていた訳ではなく（いきなり言い訳かよ）実はアトムが調子が悪くて…。

長文になりますが興味があったら読んでみて下さいませ。

所々で愚痴ってしまっていたのでご存知の方もいらっしゃるかも知れませんが、９月に入ってからアトムの様子が変でした。
きっかけはパパとアトムの夜のジョギングです。いつもより遅いなぁと思っていると「アトムが歩いちゃうんだよ」とパパ。その翌日も「ほとんど歩きだった」と。
心配だったので翌日の９月５日（水曜日）に病院へ。いつもなら指定席の後部シートへ跳び乗るアトムが、後ろ足が上がり切らずズッコケてしまいました。なので下半身をサポートして乗車。病院の駐車場から降りるときは抱いて下ろしました。
症状を説明し、後ろ足の稼働域を調べているとアトムが「ヒーッ」と情けない声を出しました。ひょっとしたら捻挫のような事かもしれないと痛み止めを３日分もらい経過観察。
この日からアトムの状態はみるみるうちに悪くなっていきました。

まず庭とリビングの窓の段差（４０センチほど）が登れなくなり、ソファに乗るのもやっとな感じになってしまい、こんなアトムを初めてみる事になった私のショックは大きく、アトムが可哀想で、心配で何度か泣いてしまいました。
今年は私も足の指を骨折して、それなりに不便に暮らしていましたが、アトムの姿を見ていると自分の怪我の方がよっぽど楽です。

痛み止めの無くなる９月８日の土曜日、パパも一緒に再度病院へ。回復するどころか悪くなるアトム。
そこでレントゲンを撮ってみると『馬尾症候群』かもしれないとの言葉。
でも画像診断に自信が無かったのか近くの大きな動物病院の院長先生（ゼファー動物病院の上條院長先生）に画像を見てもらっては？と連絡を取ってくれたので、この日２軒目の病院へレントゲンを持って診察してもらいに行きました。
レントゲンを見せ、痛み止めを使った日数（３日）を言うと「３日じゃなんとも言えないのでもう少し薬を続けて様子を見て下さい」と。
その間、いよいよアトムは後ろ足に力が入らないのか、臥せた状態から立ち上がる時に立ちあがれなくなる事もありました。我が家のリビングはフローリングなので足が滑らないようにと慌ててラグを買ってきて敷きました。

９月１５日（土曜日）その後のアトムの様子を知らせるために病院へ。
その時には悪いのは後ろ足だけの問題なのか？後ろ足の症状は結果で、体内で大変な事が起こっているんじゃないか？と不安に思っている事も話すと炎症マーカーで調べてくれましたが、結果はゼロ。何処にも炎症は起こっていません。これで少しだけホッとしました。
院長先生は「神経系が悪いと思うから大学病院の神経専門の先生に診てもらいましょう。その先生の診察日は火曜日なので、今から予約すると…週明けの１８日は無理だと思うので２５日になりますね」と仰います。
でも私は一日も早く元気なアトムに戻してやりたい一心だったので「何とか１８日に診て欲しい」と無理を言ってしまいました。モンスター飼い主と思われたって構わない！と思っていました。でも言ってみて良かったです。だって１８日に診察してもらえる事になったからです。

usakoさんにはアトムの状態を話していたので、彼女はとても心配してくれていて１８日に大学病院へ行く事を知らせると「はなちゃんは？一人でお留守番なの？」と「長時間になるし心配だろうから預かるわよ」と言ってくれました。アトムの事だけに集中したかった私にはありがたい言葉で、申し訳ないと思いながらも甘えてしまう事にしました。usakoさんが一緒ならはなの心配はしなくて済みます。

１８日の朝６時半にusako家にはなを預けに行き、usakoさんに抱っこされ嬉しそうに尻尾をピタピタ振っているはなの後ろ姿を見つつ武蔵境の大学病院へ向かいました。

スムースならば１時間位で行ける病院の場所ですが、平日の渋滞も考えると２時間必要だろうと、９時の診察開始までに到着するには７時にスタート。この予想が当たって８時４５分に病院着。
問診をし、「１時にお迎えに来て下さい」と言われアトムを預けました。
この日は全身のレントゲンを撮ってもらいましたが確定診断には至らず、翌週ＭＲＩを撮る事になりました。

２４日（月）ＭＲＩ検査の為大学病院へ。
この日はパパに有給を取ってもらい、はなも一緒に行きました。
この日の検査には１日かかります。お迎えは夕方の６時でした。
ＭＲＩの撮影には全身麻酔が必要だからです。
以前健康診断のエコーで心臓の弁の動きが…、将来拡張型心筋症になり易いかも…、麻酔が心配…などと言われていたので、その旨を伝えると、麻酔の前に心臓の状態も確認してくれる事になり安心してアトムを預け、一旦病院を後にしました。

私達は病院に近い公園ではなを遊ばせてあげる事にしました。
アトムの不調以来、はなはいろんな事を我慢しているはずだからです。
久しぶりに一人っ子気分で遊ばせてあげようという気持ちに加え、もしアトムにトラブルがあっても、すぐに駆けつけられる距離に居たかったという事もありますし。
２時間近く公園で過ごし、今まで病院から連絡が無いのだから、アトムは大丈夫。無事に検査していると判断して一旦帰宅する事にしました。

家で寛いでいると大学病院から電話。「まさか！」と心配しましたが「追加で造影剤を注入してのレントゲン撮影をするので後頭部の毛を少し刈ってもいいか？」との問い合わせでした。
後頭部にハゲが出来てしまってもこの際仕方が無いので「お願いします」と言い電話を置きました。そして６時のお迎え時間に合わせて再び病院へ。

そこで知らされた結果は『頚椎ヘルニア』でした。頚椎の６番目と７番目の間にヘルニアを発症していました。幸いな事に即手術という状態ではなく、様子を見て悪化するようなら手術を薦めますという事でした。ヘルニアならば私と同じ。少し安心しました。気を付けて生活していれば必ずしも手術しなくていい病気だと解っていますから。

これからは、すっかり落ちてしまったアトムの後ろ足の筋肉を取り戻すために少しづつ運動量を増やしながらアトムの体調に気を付けて暮らしていこうと思います。

今回の事で身に沁みて感じた事は、曳きの強いワンちゃんは首輪は絶対に止めた方がいいという事です。アトムももっと早くハーネスを使っていたら（首輪を止めていたら）ヘルニアにはならなかったかもしれない…そう思うと申し訳ない気持ちでいっぱいになります。

そして今回、こんな時にも食事を完食してくれていたアトムがどれだけ心強かった事か！
食欲も落ちてしまっていたら…多分私達はもっと慌てていたでしょうし、心配したでしょう。
意外にアトムは孝行息子でした。

頚椎ヘルニアを患っているワンちゃんは意外に多く、アイリッシュのお友達の中にもお仲間がいます。同病の先輩飼い主さんにアドバイスを頂きながら生活を改めるべきところは改め、手術をせずに済むよう過ごして行きたいです。だって手術となると２週間の入院が必要なんですって。
２週間もアトムがいないなんて淋しすぎるし、２週間も離れていたら…忘れられちゃいそうだもん。

とても長い記事になりましたが、最後まで読んで下さった方にはお礼申し上げます。
また、ヘルニアに関する情報をお持ちの方がいらっしゃったらコメントして頂けると嬉しいです。

コンポタ味のガリガリ君

我が家の夏には欠かせないガリガリ君。
今年は『梨味』にドップリハマっていて、私は毎日梨味を食べてます。
ガリガリ君のエライところは毎日食べていても食べ飽きない、毎日美味しいところ。

昨日はフリーザーのガリガリ君が空になっていたので補充しなくちゃ！と近所のドラッグストアーへ（ここで買うとお安いの）
普段はソーダ味、コーラ味、梨味の３種類。そこに時々お目見えするのがガリガリ君リッチ。
そして昨日はガリガリ君リッチの話題のフレーバー『コーンポタージュ味』があったんです。

アイスキャンディのコーンポタージュ味？絶対に食べないと思っていたけれど、目の当たりにしたら「やっぱり一度は食べておかなくちゃねぇ」と２本購入。

早速昨夜食べてみましたよ。
一口目は、思わず笑っちゃいました。
コーンポタージュの味がするんですもん、アイスから。
でも嫌な感じじゃなくて…美味しいんです。氷の中からはコーンの粒まで出てきてね。
個人的にはコーンの粒はいらないかな。いつまでも口に残って邪魔かもって思いました。

食べ終わって…「パパ、どうだった？リピートあり？」と聞いてみると、「積極的には買わないかもしれないけど、有れば食べる」ですって。私もまったく同意見。

そしたら、今日ネットのニュースでコンポタ味の製造が中止に！とあった。
あまりの人気に製造が追いつかないんですって。
食べられなくなると思うと俄然食べたくなってくるのが人情。つーか私だけ？

皆さんも買えなくなる前に是非一度お試しあれ！

消えた一日

今朝もパパのリクエストにより朝からスコーンを焼きました。
前回焼いたスコーンは、こんがりキツネ色…を通り越し、まるでタヌキのような色だったのが気に入らずオーブンの温度を１０度下げて焼いてみました。

（ここに今日のスコーンの写真が入るはずだった）

バッチリ！とても美味しそうな色。やっぱり１０度下げたの正解！

焼き立てスコーンの朝ごはんを食べ終えたら、ワンズにはお留守番してもらってお出かけ。
青梅市の週末だけオープンのカフェ『Tea Room』に行きました。
このお店は賑やかな通りから離れ、車一台がやっと通れる道をユルユルと抜けた場所にあり、とても静か。駐車場からお店まではお庭を抜けて行きますが、そのお庭がとても素敵！だし、目の前には多摩川の流れとロケーションが本当に素晴らしかった。

（ここにはお庭の草花や綺麗な多摩川の流れやカヌーを楽しんでいた人の姿の写真が入ったはず）

そして、『Tea Room』さんは手作りのスコーンが評判なのです。
そうです。私達の１番の目的はスコーンを食べる事だったの。
でも手作りのケーキもあると言うのでスコーンとお茶のセットとケーキとお茶のセットをオーダーしました。
着席して一番に出されたお水の中にはミントの葉が１枚浮かべてあったり、紙おしぼりの袋には両面テープでお庭の花が留められていたりの素敵な「おもてなし」と窓から見るお庭や川の流れがヒーリング効果抜群！思わずボンヤリ、のんびりしたくなるお店でした。

（可愛いおしぼりやケーキ、スコーンなどの写真が入るはずだった）

ケーキやスコーンを平らげ、お茶も飲み干してしまうと、いくらのんびりしたくなるお店でも手持無沙汰で「あーっ、ランチメニューとかもあればいいのになぁ。そしたらもっとゆっくりできたのになぁ」と残念な気分。でもテラス席ならワンコ連れＯＫと伺ったので、次回ははなやアトムと一緒にお邪魔しようと心に決めて『Tea Room』さんを後に次なる目的の場所へ。

次なる目的、それは美味しい卵を買う事です。
『Tea Room』さんから５分も車を走らせると『たまご倶楽部』さんがあります。
このお店は美味しい卵や、自慢の卵を使ったお菓子（シュークリーム、プリン、新メニューでシフォンケーキもありました！）のお店です。
私がお友達に食べて頂く時のシフォンケーキにはこのお店の卵を使います。材料がシンプルなシフォンケーキは使った素材の良し悪しで味が違うんですよ。技術の未熟さをごまかすためには材料の力を借りなければ！ね。

（ここには『たまご倶楽部』さんの写真や卵の写真が…）

雨の週末、ワンズはお留守番ばかりでしたが飼い主たちは結構楽しんだのでした。

でね、帰宅してメディアからパソコンに画像データを取り込んでいたパパが…「消えちゃった」と一言。

その一言で今日の写真が全部無くなってしまったの。
美味しそうな写真も素敵な写真もぜーんぶ消えちゃった。いやっ、消しちゃった！

く・や・じーっ！

近々リベンジ予定です。

８月最後の日に

毎日の暑さにゲンナリ、グッタリしていたら、なーんてこった！今日で８月が終わるじゃないですか！！
だからという訳じゃないのだろうけれど、今日はカンカンの日差しの中にもほんの少し秋を感じられたように思います。少しだけ日差しが柔らかくなったようなね。

そして気付けば『日々是わんこ』は放置状態。８月は３回しか記事をアップしてないじゃないですか！すっかり忘れ去られているでしょうが、このまま朽ち果ててなるものかぁと悪あがき（笑）しておきます。


皆さんはクロテッドクリームってご存知ですか？
スコーンが好きな方はお馴染みでしょうね。でも使った事が無い方も多いんじゃないかな？
我が家もスコーン好き（特にパパが好きみたい。あっワンズも大好きだった）だからクロテッドクリームはスコーンのお伴に欠かせない物となっています。でもね、近所のスーパー（家から５分から１０分圏内）には売っていません。サワークリームは置いているんですけど一度試しましたが似て非なるものでした。少し離れた○トーヨーカドーにもありません。

今までは八王子駅ビル内の○城石井で買っていましたが、店内改装の為休業中。
困ったなぁとボンヤリと思っていましたが、私より困ったパパが八王子の製菓材料店『mix & mix』に電話で問い合わせしてました。このお店、しょっちゅう通りかかるのですが、じっくり店内を見て回った事がありませんでした。でもクロテッドクリームを扱っていたんです。
パパさんったら、よっぽどスコーンが食べたかったんだろうなぁ。
男の人なのに珍しいでしょ？
でも、それほど食べたいのなら作ってあげなくちゃね。オーブン使うの暑いけど（笑）
暑くてオーブン使いたくなくて、あんなにしょっちゅう作っていたシフォンケーキも作っていないのにね。

まずは材料調達。mix & mixでクロテッドクリームと今まで使っていた大きすぎる型より小さい型を買って、それからアルミフリーのベーキングパウダーも買って…と店内を物色していると結構面白いものもあって楽しくなっちゃいました。
楽しくなって色々買って帰ってきました。こんなお店が近くにあるのは嬉しい！

　　　　　　　　　　　　　

そして翌朝（土曜日）スコーン作り。
プレーンと前日に買ってきたメープルシロップゼリーのチップ入りの２種類を作りました。
最後の作業、表面に卵黄を塗ってオーブンに入れる役をパパに頼んだら「俺が作ったスコーン」だって！

　　　　　　　　　　　　　　パパが作った（？）スコーン


明日から９月。そして土曜日。
もしかして…明日の朝もスコーン食べるって言うかなぁ？

今だけ仲良し

珍しくツーショットでお昼寝中。

足裏の毛を刈ろうとバリカンを出したら、スタコラサッサと逃げた末のツーショットなんです。

誰が？って、アトムに決まってるでしょ。

長野にて

昨夜から早朝にかけて土砂降りでした。
今は日向にいると汗が滴り落ちるほどです。
でも日陰は…乾いた空気のお陰で汗ひとつかきません。
お昼寝したら気持ちいいだろうなぁ。

ランチにスコーン

少し前にお友達から「スコーンが食べたいの」とリクエストを貰っていたのに、あまりに暑くて…気力減退しちゃってました。でも昨日は少し気力復活。早速メールで「スコーン焼ます」とご連絡。彼女のお宅で一緒にスコーンランチする事になりました。

楽しい事がありそうだと俄然頑張るお調子者ですから、プレーンのスコーンの他に作ってみようと思っていた、でたらめレシピのコーンのスコーンにも挑戦しましたよ。

お友達はスコーンが大好きなので、ぜひ焼き立てを食べてもらおうとプレーンは生地を棒状に伸ばし、彼女のお宅で焼く事に勝手に決めましたが、コーンのスコーンは何しろ作った事も無い私の頭の中にだけイメージされている代物です。試食もしないでは持参できません！ということで、コーンのスコーンは焼いてから食べてみて、何とか食べられると判断したので持って行きました。

私が作ってみたかったのは油脂を極力少なくしたスコーン。
今回のコーンのスコーンは缶詰のクリームコーンを使ってみました。
バターは通常は１７０グラムくらい使うところを４０グラム程度に抑え、甘くないお食事用スコーンを狙いました。

出来栄えは…悪くは無いけど、コーン大好きな私には風味がもっと欲しい感じでした。
でも意外と食べられる。次回はもっとコーンを増やして、粉にもコーンミールなんかを加えてみようって思います。
それに、我が家のワンズは大層気に入ったようで、アトムのヨダレが大変！
壊れた水道みたいにポタポタ、ボタボタ大洪水です。
はなは私と同じコーン好きなので、はなも必死。パクパク食べてくれました。

彼女のお宅に到着し、２人で早々にプレーンスコーンを焼く準備をし始めますが、彼女の愛犬ティナが焼いてあったコーンのスコーンの匂いに気付いてしまい「食べたい、ください」と熱烈リクエスト。ティナは少し前にガーデンで食べた味を覚えていたようです。

　　　　　　　　　　　ガーデンで食べたスコーン


サラダにスープ、グラタンなど（写真が無い！）を用意してもらっているうちにプレーンが焼きあがりました。

　　　

いざ、お食事ターイム。でもワンコ達の「食べたーい」攻撃に落ち着いて食べられない（笑）

でも、相手がワンちゃんであっても気に入らなければ騒がないでしょ？
内心「それほど気に入ってくれたのね」と嬉しい私なのです。
絶対にワンコスコーンも考えなくちゃ。沢山食べても安心なスコーンをね。

今回、棒状にした生地を輪切りにして焼きましたが、平らに延ばした生地から型を抜いて作るスコーンと食感が違った気がします。私は型を抜いたスコーンの方が好きだなぁ。