以心伝心!

2021-02-12 | 家族のこと

 

今日は次男のことです。

夕方スポーツジムから帰った次男、珍しく台所に入ってきたと思ったら私の肩を揉んで言いました。

以心伝心! 街を歩いていたらカレーの匂いがして、食べたいなと思っていたんだよ」

 

奇しくも本日のメニューは「手抜きカツカレー」

 

手抜きではありますがひと手間かけたところが私風。

・カツはスーパーのものをトースターでカリッと焼いておく

・ご飯は水加減でチョッピリ固めに炊く

・お皿はレンジでチンして温めておく

・カレーはレトルトを鍋にかけて少々スパイスを加えて私味に

 

たったこれだけのことですが、ホッコリと嬉しい和みを感じた夕べでした。

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