寺崎八十四石米

地産地消に向け、美味いと評判を呼んだ地元の米を「八十四石」の名とともに蘇らせるため、見える米づくりを紹介していきます。

おー、でっけー・・・

2021-10-11 20:37:36 | トピック

私がブログを始め、我が村の紹介をしていることが浸透しているようで、先日近所のある方が投稿ネタを提供してくれました。それはなんと「スズメバチの巣」です。そしてさらにスズメバチの中でもオオスズメバチに次いで毒性があるといわれるキイロスズメバチの巣。いままでまったく気付かず最近になって見つけたそうです。


それにしても入母屋の真ん中、位置的に立派な巣ができたものです。周りでは、蜂が飛んでいるのが確認できました。

思わず、えっ、駆除してもらわないの?と聞いたところ、特に生活で困ることはないし縁起が良いんだと提供者は余裕の表情。確かに蜂は家を守るという言い伝えがあり、私も子供の頃よく見かけました。するとお隣の家にも昨年作ったと思われる同様の蜂の巣があるではないですか。

今では、スズメバチは危険生物ということで市街地では問題になっていますが、田舎では古くから仲良く共存しているんです。

ただ今は一番危険な時期にあたるようですから十分気をつけてくださいね!

結果報告

2021-10-09 21:29:10 | PR

今回2回目となりました「八十四石米」PRイベントを開催しました。無償提供です。
前回もそうでしたが、普段ブログの閲覧数が少ないにもかかわらず、前日からのPV数は明らかに増えていました。今回は新米での開催、事によると想像以上に来訪者が増えて供給が間に合わなかったらどうしよう・・・、などとSNSの拡散力に不安を覚えていたのですが、今回も余計な心配に終わりました。
感触的にブログを観て来てくださったのは1割程度でした。

しかし得られたことがあります。それはお寄り下さったみなさんが、お米にこだわりを持っている方々が多かったことです。八十四石の由来など多くの方から説明を求められました。
そして、さらにその場で購入してくださったお客様もいたことです。

「継続は力なり」、今後もPR活動ガンバリます!

新米食べてみてください!

2021-10-04 20:26:16 | PR
今年6月に無償提供イベントをしました「八十四石米」ですが、新米となった今、遅ればせながらPRせねばと二度目の開催を以下の通りいたします。今回は同志3農家が出品します。また同時に玄米10kgからの直売も可能ですので、ぜひお立ち寄り下さい。

日 時 令和3年10月9日(土)
時 間 11:00~14:00(3時間)
場 所 千葉県佐倉市寺崎465−2((株)グリーン自動車)正面駐車場
提供品 八十四石米コシヒカリ(2合程度)を一家族さま1個
    ※このお米は色彩選別機を使用しません


場所については前回同様、のぼりが目印です。
当日は空車となっていますが、急停車や急ハンドルがないよう車の運転には十分ご注意下さい!

やるからには・・・

2021-10-03 19:37:54 | 米づくり
私は今年7月に米に関連する規制の改正を好機ととらえ、米づくりだけではなく、お米屋さんもやろうと当初から考えていました。「餅は餅屋」ではダメだと・・・、混ざりのない単一の米を食べてもらいたいとの思いでブログはじめたのでした。お米屋さんには、味、価格にも負けませんよ。だって私は生産者ですから。

そこでお店で販売(現在はコンビニだけですが)するには、より慎重にならねばと考えて導入したのがこの色彩選別機です。

まずホッパに精米したお米を投入します。

2台のカメラで監視してカメムシ被害にあった斑点米など色の付いた米を空気で吹き飛ばします。

食べても安全性に問題はないといわれている斑点米ですが、こんな感じで除去されます。それでも完璧に取り除けているかは微妙ですが・・・。

その後のコンビニ

2021-10-03 18:07:51 | PR
コンビニへの納品も8回目を迎えました。うち新米になってからは3回になります。
当初オーナーから「お米はあまり売れないよ」と伝えられていましたが、思いのほか多くの方にお買い上げいただいています。ご購入くださった皆様ありがとうございます。
これまでは450g(約3合)を置かせてもらっていましたが、今回は1kgと2kgと容量をアップしてみました。

お店は、JR佐倉駅南口の「セブンイレブン佐倉大崎台店」です。