多忙効果
2007年01月31日 | 食
スーパー多忙なお陰で、思わぬ作用が働いていることが発覚。
現在俺の帰宅時間が毎日のように22:00を超えている。
カミサンの帰宅時間はもっともっと早い。
そこでカミサンは、じっくり時間をかけて『ひとり料理教室』を開催しているらしい。
俺が早く帰れた頃は急いでご飯を作らなきゃ!と言う使命感からか?
切羽詰って作っていた。それでも十分美味かったが、時折しょっぱかったり焦げたり薄味であったりした(笑)
が!
今は料理本を読みながらじっくり、ゆっくり、まったり、しっかり、と作っているようだ。
帰ってきてから食べる料理は手が込んでくる。
鶏ゴボウとかこふきイモはなかなかの逸品だ。
惜しまらくはその料理をつまみに一杯やれない事だ。
*今は仕事の為、酒を控えているのだ。
関係ないが余談をひとつ。
先日、肉じゃがを食べていた時
俺『あれこの肉は牛?』
カミ『そうだよギューだよ。』
俺『こないだのはギューだっけ?』
カミ『いやこないだのはブーだよ』
俺『・・・・』
カミ『・・・・』
俺『最近は豚のことブーって言うのか?』
カミ『間違えちゃったウフフフ』
俺『ウフフフじゃねー!』
久々に笑えたのだった。
現在俺の帰宅時間が毎日のように22:00を超えている。
カミサンの帰宅時間はもっともっと早い。
そこでカミサンは、じっくり時間をかけて『ひとり料理教室』を開催しているらしい。
俺が早く帰れた頃は急いでご飯を作らなきゃ!と言う使命感からか?
切羽詰って作っていた。それでも十分美味かったが、時折しょっぱかったり焦げたり薄味であったりした(笑)
が!
今は料理本を読みながらじっくり、ゆっくり、まったり、しっかり、と作っているようだ。
帰ってきてから食べる料理は手が込んでくる。
鶏ゴボウとかこふきイモはなかなかの逸品だ。
惜しまらくはその料理をつまみに一杯やれない事だ。
*今は仕事の為、酒を控えているのだ。
関係ないが余談をひとつ。
先日、肉じゃがを食べていた時
俺『あれこの肉は牛?』
カミ『そうだよギューだよ。』
俺『こないだのはギューだっけ?』
カミ『いやこないだのはブーだよ』
俺『・・・・』
カミ『・・・・』
俺『最近は豚のことブーって言うのか?』
カミ『間違えちゃったウフフフ』
俺『ウフフフじゃねー!』
久々に笑えたのだった。
ぶひゃひゃひゃ!うるせー余計なお世話だバカー!
毎日料理が上達していくのがまた楽しいんだよねー
知り合いの管理栄養士につくってもらったギョウザネタ。
「パリパリギョウザにする方法教えてもらっったんだ
ー!・・・・・はいできたー!」
どうみても水餃子にしかみえないほどドロドロでした。
小麦粉と片栗粉間違えたらしい。
ほんとうにありがとうございました。