ｺﾝﾋﾞﾆのｽｲｰﾂ

セブンイレブンでおにぎりを買いました

 

 

こないだ久しぶりにテレビを観たのです

 

スイーツ開発担当者さんが

超有名なパティシエ達にプレゼンする番組でした

マネーの虎の様な感じで

プレゼンする側がその世界の猛者にダメ出しされる構図の番組でした

ﾁｮｯﾄ可哀想な感じ（汗）

 

不思議な事に出てくるスイーツを食べたくなりますw

 

チーズケーキは合格しておりましたが

粉っぽい

と評価されておりました

のでロングしました

230円くらいかな

これが美味しいのです

ワタクシの恥ずかしい舌には粉っぽさは感じられません

 

食べる前に

フォークが欲しいなぁ

 

と感じたのですが

 

中皿が折れ曲がるので↓

フォーク無しで食べられます

満足度はかなり高いです

 

凄いなぁ

と思った事が2つ

①粉っぽい事を指摘したパティシエさん

やはり洗練された職人さんは一般人が解らない所も解っているので

より美味しいモノを研究して作れるのですなぁ

 

②開発担当チーム

番組ではダメだしされていて弱い立場でしたが

かなり細かく研究して作っている事が解りました

美味しいモノを作る事

と

安く提供する事

は基本的に相反します

更に

大量生産する事

も組み合わさるので

仕事の難しさは半端ないだろうなぁ

 

いずれにせよ

ｺﾝﾋﾞﾆのｽｲｰﾂは

値段から考えるとかなりレベル高い！！

という事を認識しました