バラエティー番組出演などでも有名なシェフの川越達也さん(40)が、自身の経営するレストランが飲食店評価サイト「食べログ」で悪口を書かれた、としてキレている。
川越さんの店で出す飲料水が800円もして高すぎる、という内容だったようだ。川越さんはいい水を出しているからこの値段になるのは当然で、年収300万円、400万円の人が慣れない高級店に行き批判を書くのはおかしいと訴えた。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130614-00000004-jct-ent
記事を読むと、単に水が800円は高い、というだけではなく、普通に出された
水について知らないうちに代金計上されていたということに不満の人が多いようです。
川越シェフは「そんなの高級店ではあたりまえ。そういうお店に行ったこともない人が非難するのはおかしい」って言ってるようです。
しかし、日本では勝手に出された水の代金が計上されるのはあたりまえではない。
ヨーロッパでも、事前に聞かれたように記憶している。
そもそもヨーロッパは水が飲めたものではないので
売ってる水を買うことに昔から慣れていた。
一方、日本は水道水もおいしいから、ミネラルウォーターが
普通になったのはごく最近。
ヨーロッパで当たり前でも日本でもそれが当たり前というのは
ヨーロッパと日本で法律が同じだと言ってる様な変な議論。
まあ、いずれにせよ、出された料理に満足している客は
このくらいのことではおそらく騒がない。
ここまで大騒ぎになったということは、川越シェフのお店に
満足できなかった人が大勢いたということだろう。
それに、お客商売の人が口にすべき言葉じゃないと思います。