卵のカラザはヘソの緒にあらず

生卵の卵黄には白い細いヒモ状のものが
ついとるけど、無意識のうちにヘソの緒と思ってた。

卵のケースにシオリがはいってて、
「カラザと呼ばれるもので、黄身が痛まないように
卵の中心に保つ役目があるのです」
って書いてあって驚いた。

名前も知らんかったけど、たしかに黄身を固定してないと
不安定やから、そういうものは要るわなぁと思う。

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長い人生まだまだ知らんことだらけやと思いながら、
ほなヘソの緒はどれなん？って疑問が湧く。

雛鳥が殻をわって外に出てくるまで、
白身から栄養をとったり、殻をとおして
呼吸するのに、ヘソの緒があるはず。
まさか、口呼吸はでけへんからね。

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チャボの孵化を試みたブログによると、
ヘソの緒はあるし、普通は2日くらいで自然にとれるけど、
とれなければ、ハサミで切るのだそうだ。

孵化した後の殻の中には、胎盤とへその緒が
残ってるとのこと。無精卵ばかり食べてるから、
孵化とか忘れがち。

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ちなみにwikipediaによるとカラザはラテン語の「chalaza」の
音写なんだって。