ＧＡＰ

農産物の安全認証「ＧＡＰ」（農業生産工程管理）

日本ＧＡＰ協会によると
アジアＧＡＰとＪＪＡＰの国内認証農家数は
２０１９年３月末時点で約４７００で、
１０年前の約５倍以上に増加。

２０２０年の東京五輪で使う食材で認証が条件とされ、
取得を目指す農家が増えている要因という。

安全規格は重要だ。