豚の角煮 2008年12月30日 | 男の料理 2008年12月30日(火) 圧力鍋で豚の角煮を作りました。 豚肉1㌔を蒸気が出てから20分茹でから良く洗い、 鍋も洗ってその中に、酒1.5カップ、水1カップ、 砂糖大サジ6パイ、醤油大サジ6パイで煮ること約10分、煮あがったらビニール袋にタレと一緒にゆで卵も入れて密封して、味をなじませておいたので良い仕上がりになりました。 #うれしい « 詰め放題セット | トップ | 詰め放題セット到着 »
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