肉豆腐

2014年10月25日(土)

頂いた北海道の野菜を使って作ってみました。
玉ねぎ１個とじゃが芋１個人参半分用意します。(A)


少々の油をひいて豚肉180gを炒め、肉が炒まったらその中に野菜(A)と良く洗って切った白滝と創味100ccと、砂糖(大)１を入れ、ひたひたになるように水を加えてアクを取りながら煮込みます。


最後に木綿豆腐を入れて煮込んで出来上がりです。


とても美味しく出来上がりました。


評判良くお鍋一杯完食してしまいました。