2008年12月23日(火)
年寄り二人でおままごとみたいな晩ご飯でした。
ひき肉とレタスのチャーハンです。
ゴマ油でみじん切りしたニンニク(1片)を炒め、
香りが出てきたらひき肉80㌘とみじん切りしたシイタケ(2個)も炒めます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/aa/9d97fea0d0fc5dcb36485d979b64a742.jpg)
火が通ったらご飯を加えてパラパラになるように炒めます。
そして塩・胡椒で味を調え、醤油をひと回しいれます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/66/b42764db7af6c3f2ac6e6a6b2b1da935.jpg)
味を調えたら手でちぎったレタスを加えて混ぜ合わせます。
レタスがしんなりしたら火を止めて、ゴマを振りかけて器には盛らずにツッイテ食べました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/4e/844644ee1e59728ed6912b9a3b7b38db.jpg)
シンプルですがレタスのシャキシャキがたまらなく美味しいです。
年寄り二人でおままごとみたいな晩ご飯でした。
ひき肉とレタスのチャーハンです。
ゴマ油でみじん切りしたニンニク(1片)を炒め、
香りが出てきたらひき肉80㌘とみじん切りしたシイタケ(2個)も炒めます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/aa/9d97fea0d0fc5dcb36485d979b64a742.jpg)
火が通ったらご飯を加えてパラパラになるように炒めます。
そして塩・胡椒で味を調え、醤油をひと回しいれます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/66/b42764db7af6c3f2ac6e6a6b2b1da935.jpg)
味を調えたら手でちぎったレタスを加えて混ぜ合わせます。
レタスがしんなりしたら火を止めて、ゴマを振りかけて器には盛らずにツッイテ食べました。
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シンプルですがレタスのシャキシャキがたまらなく美味しいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_osusume.gif)