マグロのユッケ

2007年1月24日(水)
今夜の夕食はマグロのユッケを作りました。
レシピはこうちゃんの簡単料理レシピにのっていた、
レシピを参考にして作りました。
マグロの分量に対してユッケたれが少ないかと思いましたが、
ピッタリの量でコチュジャンを少し減らした方が良いかも。
漬丼よりマグロのユッケの方がコクがあって美味しい感じです。　


もう一品、納豆、オクラ、山芋にポン酢を入れてかき混ぜます。
これでスペシャルネバネバミックスの完成です。　


納豆ブームも落ちついたようで品切れして手にはいらなかった納豆も買うことが出来ました。