2007年1月22日(月)
今夜の夕食はまたまた味噌らーめんを作りました。
作り方は
してありますので省略します。
使った麺はまるちゃんの3食、味噌らーめんです。
野菜タップリの上にゴマを引き入れ、バターらーめんにして食べました。
境港の大きなイカが@128円と安かったので買い求め、半分はイカ刺しに、
残りの半分とゲソ・エンペラはイカゴロ焼きにしました。
イカゴロを胴体に詰めて爪楊枝で止めて焼きます。
焼けたらそのままぶつ切りにして、しょうゆを垂らし、
ゴロにからめて食べるのは酒の肴に最高です。
こういう日の晩酌は日本酒です。
サッパリト飲みやすいお酒でした。