たで酢 その1

鮎好きの友人がいます。

あなたの分もたで酢買ったよと、

7月初めサイズ比較参照で送った画像です。

以前長良川の鮎専門店で共に感激し、

今年は揖斐川へ食べに行こうと約束してました。

でもマンボー終わったら緊急事態宣言、今年は無理。

おまけに膝痛で当分お出かけはできないし。

なんと守口にポン酢製造店があり、6月末に工場販売を知りました。

使い道のなかったたで酢、生鮭ホイル焼きで食べてみた。

うーん、微妙〜

もうええわ。

ホイル焼きは2個作ってて、

前日はポン酢で美味しく食べてました。

我が家で鮎焼いたことないのに買ったたで酢。

もうすぐ夏終わる•••

でも使い道ありました！

つづく