
カレーが食べたかったのよ😊
合い挽きと自家製乾燥生姜を炒める。

今日の野菜は火が通りやすいものばかり。
大きめに切った新玉ねぎ。
セロリ。
舞茸。
きのこ以外はありがたいことに畑のものだ。

カットトマトを加える。

今日のカレーはフレークタイプのものにした。

とろみが付いたところで、フェンネルを加える。


冷蔵庫の残り物のひじきで卵焼きを作る。

付け合わせは玉ねぎのマリネと、卵焼き。

今日はフィンランドの若い女性首相が来日されていた。
その記念ではないけれど、フィンランドの食器メーカー「アラビア」の皿を出してきて盛りつける。

グラスもiittala。フィンランドのものだ。
お水みたいに見えるけど、炭酸水にしてみた✨✨


すごく久しぶりに夜のウォーキング+軽ランを1時間弱。
涼しい風が気持ちよくて、少し汗ばむくらい運動できた。
短時間でも体を動かせたら、とてもhappyな気分になるね😊
今日は美容院でカットとカラーをしてもらった。
ちょっと値上がりしていた。
でも毎月やらない訳にはいかない💦