みなさんこんにちは
今日はスッカリ秋日和
気持ちが良いですねぇ
秋は美味しい食材がいっぱい
今が旬
北海道産「秋鮭」のご案内です
ごち2下北沢店のみ限定販売
9月22日(金)~販売開始しまぁす
売り切れゴメン
みなさんご存知ですかぁ
実は鮭は「白身魚」なんです
では、あの赤い身の色は何なんでしょう
あの色には凄い力があるんです
鮭の栄養についてお伝えします
鮭のサーモンピンクの正体は
アスタキサンチン
という物質です
アスタキサンチンは
カロテノイドという色素物質です。
カロテノイドはとても強い
抗酸化作用をもっています
その中でも特に抗酸化作用が強いのが
アスタキサンチンです
史上最強の抗酸化物質と言われているほどなんです
この秋は旬の秋鮭を食べて
体に元気を与えましょう
ではみなさん本日も美味しいのご用意して
お待ちしてまぁす
今日はスッカリ秋日和
気持ちが良いですねぇ
秋は美味しい食材がいっぱい
今が旬
北海道産「秋鮭」のご案内です
ごち2下北沢店のみ限定販売
9月22日(金)~販売開始しまぁす
売り切れゴメン
みなさんご存知ですかぁ
実は鮭は「白身魚」なんです
では、あの赤い身の色は何なんでしょう
あの色には凄い力があるんです
鮭の栄養についてお伝えします
鮭のサーモンピンクの正体は
アスタキサンチン
という物質です
アスタキサンチンは
カロテノイドという色素物質です。
カロテノイドはとても強い
抗酸化作用をもっています
その中でも特に抗酸化作用が強いのが
アスタキサンチンです
史上最強の抗酸化物質と言われているほどなんです
この秋は旬の秋鮭を食べて
体に元気を与えましょう
ではみなさん本日も美味しいのご用意して
お待ちしてまぁす