原色牧野和漢薬草大図鑑

大雨がほかの方に行った様で一安心。
昼過ぎに長男が帰省して来た。
頼んでいた本を持って。
和漢薬の図鑑。
早速目を通したらキツネノチャブクロが最後で１３３９種載っておりスケッチと詳しい説明文が有った。
野菜類も多少載っており山菜などを使った薬膳を勉強しょうと考えたからだ。
有毒成分なども気になるからだった。
定価は３５０００円。
自分で探しに東京に行こうと考えたが、旅費を考えるとかなりかかるので長男に頼んでみた。
新刊だとその値段だが、古本屋に行けば安いのがあるだろうと頼んでいってもらった。
案の定１８９００で見つけた。
二十年ぐらい前の本だったが専門にするのではないのでこれで十分。
年を取ると食べ物も気をつけできるだけ有効な植物を食べようと考えたからだ。
中国の医食同源を実践して行こうと考えている。
どうしたら美味しくて体にいい食べ物を提供できるだろうか。


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