ラーメンスープを和風味に変更

ラーメンが出ないのでスープが無駄になっている。

一番いい時出せば美味しいのにどうしても落ちてしまったとき出したりするので評価がいまいちなのだろう。

周りに専門店がひしめいてるからなおさら。

どうせ売れないのならスープが取りやすい和風味に考えた。

北海道から送られてくるだし昆布の在庫が１００キロを超えたためだ。

昆布ラーメンと命名しょうと思ったがただ和風にしましただけと書いた。

大きな昆布を軟らかく煮てつけてある。

手のひらぐらいの大きさの昆布を残す人が居ない。

雨の日曜日で月末に近くなったら蕎麦が出ない。

昨日は１時でそばが売り切れだったので昨日並みに用意した。

ところが雨の日曜日で来客も少なく残ってしまいそうなのでぶっかけそばにして食べた。

それでも残ったのは揚げ蕎麦にする。

ようやく辛い南蛮を植えた。

韓国からのお土産の南蛮も芽が出てるので次回植える予定だ。

妻のおかずが一日に二回届く。

いつもながら自家菜園の野菜たちだ。

今日テレビ局から最後の打ち合わせの電話が来た。

水曜日は幻にならないようだ。

新潟姉さんにかなりきわどい突っ込みを入れたから。