臨時休業

昨日は星野さんの友人中野さんがやってきた。
東京湾の走水から巨大アイナメとカサゴを釣ってクーラーボックスに氷詰めして。
夕方アイナメは刺身にしてカサゴの大きいのは煮付けて小さいのは唐揚にして仲間になって飲んだ。
疲れがピークで体の置き所意が無いほど、魚は美味かった。
今度一緒につりに行く事にして別れた。
今日は久しぶりの臨時休業にした。
連休で交代で休めないから今日と七日が休業になる。
習慣で又はやくめが覚めてしまった。
疲れが溜まってるせいだ。
八百屋市場に行って手に入らない山菜を早取りして連休の料理に使う。
山菜のピークが過ぎ値上がり傾向でネマガリタケやワラビが主流になる。
キョタキシダを一杯買い、ステーキの山菜ソースに使い胡麻和えなどにも使おうと思っている。
都会から来るお客さんに山菜を出したいからと言う施主のため。
地元の人は食い飽きたと感じるが。
父の施設に母と娘を連れて行き、ホームセンターで買い物。
手打ちうどんを作って食べ二時半まで昼ね。
ミッキーと娘を連れ山菜ドライブ。
ウドとウルイとモミジカサ、マタタビの芽を採った。
この前の寒さで霜が降り、コゴメの若葉が除草剤を掛けられたように褐色になっていた。


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