中華そば 青葉 ＠八王子 南新町 ＆ コピルアック

青葉　八王子店さんに行ってきました

場所はこちら

八駅から歩くと10分位かしら。
お店の駐車場があるので助かります




中に入ると、広くぐるりとカウンター席のみです奥には順番待ちの席もあります


食券を買います
中華そば・特製中華そば・つけ麺・特製つけ麺の4種類しかないのに迷いました


結局わたしが頼んだのはこちら


シンプルに”中華そば”です
粗挽き黒こしょうがここのらーめんって”しるし”ですね
魚介系のスープですね。
濁っていて濃厚ですが脂っこさはあまり感じなかったので
飽きずに最後まで美味しくいただきました


娘は


”特製中華そば”です

味玉子が入っているならこちらにすればよかったなぁ


清潔で広い店内で開放的に食べられるのはお味にも影響すると思います　イイ気持ち（私だけかな？）

次回はつけ麺にトライしたいです




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話変わって
今日、レンタルして観た『最高の人生の見つけ方』（こちら）に
”コピルアック”というコーヒーが出てきました
この映画自体はがんに侵された男性2人が残りの人生を過ごしていくちょっと重い内容でしたが、

”コピルアック”に反応しました

大好きな映画『かもめ食堂』（こちら）に出てくるコーヒーを美味しくするおまじないの言葉です

それぞれの映画の中で説明がありましたが
インドネシア　スマトラ島でジャコウネコが食べたコーヒーの実の種だけが
消化されずに下からでできてそれを洗浄加工して
コーヒー豆にしたものなんですって

オイシイかどうかわかりませんが、好奇心のムシが騒ぎます

でもこのコーヒー、希少で500gあたり300～500ドルするとか

うちでは”おまじない”で済ませたいと思います（笑）



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