美味しい酒まんじゅうをいただきました♪
ファンキーモンキーベイビーズのファンキー加藤さんのお母さまがご自宅で手作りされている
『はっちゃんの酒まんじゅう』の5種類のおまんじゅう!
電話で予約注文し、はっちゃんお母さんのところまで取りに行かれる方に限っています。今は発送不可。
はっちゃんお母さん、地元の方々はもちろん、遠くからも欲しいと予約注文してはるばる受け取りに来るベイビーズ(ファンモンファン)のためにココロを込めてのお手製です。キッチンには大きい三段蒸し器が。
ライヴ会場ほか、いろんなところに差し入れをされていてTVでも取り上げられていたのを観たことがあります。差し入れは大きさも作り方も感だったそうですが、売るようになった今はしっかり計量をしてお揃いのおまんじゅう。
今年4月にお店としてオープンされてから作った数は2千個以上だそう!
なんと、お仕事をしながら、時間をやりくりしながらの酒まんじゅう作り。
お話しをお伺いしていると、よく頑張っていらっしゃるなぁと頭が下がります。
「ファンキー加藤さんのお嫁さんになる人はしあわせだね~」
気がつくと長々とお話し。お忙しいのにすみませ~ん(^_^;)
お茶にお茶菓子まで恐縮です
家に帰っていただきました♪
生地はもちもちと弾力があり、
”ねぎ味噌”はダシと甘みが効いてて、”チーズ”はチンして温めるとトローリとしてブラックペッパーもいい感じでアクセントになり、”高菜”の塩っけもいいですね~(^_^)b
”あんこ”のつぶあんはベーシックだそうです(娘がいただきました)
”チョコ”はこの次のお楽しみにします。
お母さんおひとりで(細かいことはお父さんもお手伝い)作っていらっしゃるので、
お応えできる数に制限があるので、
マイブログでは具体的に注文先を紹介するのは今のところは控えておきますね。
ここだけは撮影許可いただきました
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merci
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