アルファード、ご難

お盆が終わりました。

が、今年の夏休みはシフトの関係で明日火曜日まで。

ちょっとうれしい気分。（のはず）

一方、相方の休みは今日まで。

というわけで、お盆の間に行けなかった相方の実家へ行きました。

相方の実家は高原にあり、酷暑とはいえ空気がさわやかです。

もちろん日中は、太陽に近いだけあって気温は上がりますが、日陰や朝夕は涼しいのが魅力。

仏壇に手を合わせたり、美味しい昼食では勧められるがままビールを飲んだり…。

いい気分になったところで、近くの親戚にも行きました。

狭い山道を進みますが、ドライバーは慎重派のわが家のお坊っちゃん。

上手に目的地まで連れて行ってくれました。

標高はさらに高くなって、見晴らしがよくて気分はますます爽快！（この時は）

帰りにお坊っちゃんが苦労しないよう、親戚の敷地内でわが家のアルファード・ハイブリッドGTの方向転換を試みました。

途中、近くにいたお坊っちゃんがウルトラセブンの真似？？？

いや、バツマーク？？？

はい、バツでした。

死角に石が出っ張っていたのです。

無残にも、フロントバンパー左下をガリーッ。

コンパウンドではどうにもならない傷。

わが家のアルファード・ハイブリッドGTの今ある傷では最大のもの。

ごめんね、ゴメンねアルファード m(_ _)m

敷地内とはいえ酒気帯び運転でのミスで、誰にも言えませぬ。

一挙にブルーな気分へ方向転換。（←この方向転換は完璧でした）

何とも後味の悪い夏休みとなりそうです、とほほ。

業務スーパーの焼き鳥を堪能

お盆は精進料理で…。

といいたいところですが、お盆休みに勢いをもたらすにはバーベキューも？！

とはいえ、危険な暑さを回避する必要もあり、熟慮すること数分。

結局、南極、放送局、恒例の軒下での焼き鳥に決定しました。

午後６時、当然ながらすっかり日陰。

小さな七輪が唯一、最小限の熱源です。

高齢の両親には屋内にいてもらい、焼きあがったものをお届けすることにしました。

今回は少し丁寧にご紹介。

材料は？

いつもの業務スーパーさんで購入していた冷凍の焼き鳥（ねぎま）。

１箱50本です。

ウインナーと野菜。

ウインナーは泣く子も黙る（？）シャウエッセン。

野菜はキャベツとアスパラ、自家製のピーマンと玉ねぎです。

ナスはグリルで焼きナスにしました。

あとは網の上にのせて焼くだけです。

といっても、焼き鳥は炙る程度でだいじょうV。

意外にもピーマンや玉ねぎが、実に美味しかったです。

もちろん飲みながらですので、油断してると焦げます。

個人的には、少々焦げているくらいの方が好きです。

そうこうしているうちに、山を映す夕日も終盤。

ランタンに火をともす時間が刻一刻と迫ってまいりました。

柔らかいランタンの明かりが、ムードがあって好きです。

スキレットでアヒージョのようなものを作り、パンに乗せて食べました。

そのスキレットを再利用して、玉ねぎをソテー。

ニンニクやオリーブオイルなどがしみ込んで、なかなかのお味でした。

焼き鳥は、市販の焼き鳥のタレを掛けたり、塩コショウにしたり、ハーブ入りの塩を使ったりとそれぞれ。

どちらにしても、業務スーパーさんの焼き鳥はお手頃価格で美味しく、わが家の味方であります。

大学生のお坊っちゃんは、どうしても焼きおにぎりで締めくくらなければいけない性分、どうぞどうぞお楽しみください。

こちらは完全に、ビールに酔いました。

お盆

今年のお盆は、新型コロナウイルス感染症の件で帰省もままならない状況。

そんな中ですが、普通に帰省してます。

というか、実家はお隣なので、帰省のうちにも入りませんが…。

今朝は、菩提寺のお坊さんをお迎えして、棚経をしていただきました。

お盆棚（精霊棚）は座敷にありますが、エアコンがないのが難儀なところ。

お坊さんには扇風機で風を送り、暑さをごまかしました。（←バレてますが）

お盆の風習は地域や家でそれぞれかと思います。

わが家では…。

部屋のお盆棚とは別に、軒下に餓鬼仏さん用を準備。

ちなみに今日も、非常に暑いです。

が、青空で風がそよそよとして日陰は気持ちいい…いや、やはり暑いか。

と思いつつ外にいたら、すぐそばで鳥の鳴き声がするので探しました。

いたっ！

だれ？

大きく口を開けて鳴いてます。

引き込み線にとまるのはツバメかスズメくらいなもの。

鳴き声も特徴的でしたが、何者かは不明です。

野鳥を撮影したのは、初めてかもしれません。

実に難しいことが分かりました。

オクラを育てたら

わが家には、父が家族用に野菜を作る小さな畑があります。

いつもきれいに管理していて、さすがだなあと思っています。

ところが今年の夏は、父が体調が悪かったので畑作業ができませんでした。

放っておくのもいけないので、夏野菜を少しでも…と何種類かの苗を植えました。

その一つ。

オクラです。

そして、枯れることなく成長。

初めて１本、オクラができました。

もう少し伸びてほしかったので、２日ほど待って収穫しました。

この大切な初物。

無事に食卓に上がり…。

大事な、将来を背負っていく世代のお坊っちゃんの胃袋に入りました。

「うん、普通にうまいよ。」

とのこと。

植えたオクラの苗は５本。

さあ、これからバンバン生っておくら～、ん？おくれ～。

大成功？！ジェノベーゼソースのパスタ

どこにも行かない夏休みを楽しんで（？）います。

相方も仕事が休みで、大学生のお坊っちゃんと相談しながらレシピを物色中。

そして昼食に登場したのは？？？

焼きそば？

ではございませんで、わが家では初登場となるジェノベーゼパスタでした。

ニンニクとオリーブオイル、チーズ、どれも食欲をそそります。

ジェノベーゼソースが納得のいく出来だったそうで、相方もご満悦。

パスタのほか、こんがり焼いた食パンにジェノベーゼソースを乗せてもまいう～。

リピートしたくなるお味でございました。

夏休みを家で過ごすと、新しい料理に出会うチャンスがあります。