お盆から1週間が過ぎました。
時の経つのは、早いものですねー。
で…。
ふっと、お盆を思い出してロマンチックな気分になろうとすると…。
あれれ?
思い出せない。
何食べたっけなー!?
証拠になる写真を探して、記憶をたどる始末。
まあ、昨日のことさえあいまいな記憶しかない今日この頃ですが…。
まず、14日のお昼ご飯。
叔母たちが里帰りで、線香をあげに来てくれました。
から揚げで、乾杯! 弁当は予約注文していたもの。
自家製かぼちゃと豆のサラダ。 こう見えても、サラダのつもり。ポテトサラダの代わりです。
実は結構おいしいんですけど…。
酢の物(左)は、我が家ではお盆の定番。
わかめとピーマンの特製味噌ドレッシング和え(右)は、相方が初挑戦。
五目煮も、定番中の定番。仏さんにお供えする精進料理の一つです。
このほか、子どもたちは焼き鳥や串カツみたいなもの(お店の作品)を食べていました。
そして次に、晩ご飯。
妹たち親子が来てくれたので、子どもたちが喜ぶものも…。
スーパーで買ってきた、にぎりずし。回転しない…。
特製のタレ(?)に漬け込んでグリルで焼いた骨付きチキン。キチンと焼けてます。
これが大好評! 相方もニンマリ。
甥っ子が「クリスマスみたい」と言うので、「おっちゃんちは、毎日やでぇ~」と、酔っ払い。
この夏登場のなすのピザ(左)も好評。
いりこ(いわしの煮干し)からとったダシの吸い物はそうめん入り(右)。
はたして、お盆には何を食べるのか。決まりはないですよねー。
クリスマスの料理は何となくイメージがわくのですが…。
来年は、せっかく親戚が集まるのならバーベキューでもしようかなぁ。
と思ったら、「暑いからイヤ!」と却下されました。