蕗の董 少し早かったようです、これでも大きい方
↓布野ダッシュ村を応援してくださる方はポッチと願います。
衆議院予算委員会、先ほどは公明党さんが追求していましたが、昨日夜見たテレビニュースの自民党谷垣総裁の追求と同様で、もっとそこを詰めればいいのにと思っていると「次にいきます・・・」、おいおいどうしたの?と言いたくなる。
少しばかり民主党びいきの村長としては複雑な心境ですが、しかし徐々に期待を裏切りつつあるだけでなく我々に不信感を与えている民主党、ここらで一度ガツンと頭を打たれ初心に帰ってほしいもの、そのため自民党さんもう少し深堀をした追求をやって頂きたい。
話は変わって本日昼前、少しでも暖かい内にと蕗の董を雪の下から掘って見ましたが、数も形も小さいのが5つばかり、うーんこれは少し早やかったかと早々に断念、先ほど去年のブログを見てみると2月6日に掘ってました、2週間ばかり早かったようで自然は正直なものです。
雪を掘ってみましたが・・・葺きの董あまりありません
それでもせっかく収穫したのですから、夕方「蕗の味噌和え」でも作って、明日来られる布野手打ち蕎麦教室の皆さん、といってもお二人さんですが風味を楽しもうと思ってます。
もう一つ昨日作ったのが、「ふりかけ」これは失敗でしょう・・・決して味が悪いのではありませんが、ふりかけの粒が大きくなりすぎ粒粒に、原因はいくつか みかんの皮と出し昆布を鋏で切ったのですが、横着も含めサイズが大きすぎたこと。
ふりかけ 粒が大きく不ぞろい・・・失敗
もう一つは出汁かつおの乾燥させたものをほぐすのですが、これも横着でサイズの大きいのが多々あったこと、結果は粒粒の不ぞろいものに・・・やはり横着はいけません地道に努力しなくては。
この失敗品、人様には見えないように村長が密かに食べます。
↓布野ダッシュ村を応援してくださる方はポッチと願います。
衆議院予算委員会、先ほどは公明党さんが追求していましたが、昨日夜見たテレビニュースの自民党谷垣総裁の追求と同様で、もっとそこを詰めればいいのにと思っていると「次にいきます・・・」、おいおいどうしたの?と言いたくなる。
少しばかり民主党びいきの村長としては複雑な心境ですが、しかし徐々に期待を裏切りつつあるだけでなく我々に不信感を与えている民主党、ここらで一度ガツンと頭を打たれ初心に帰ってほしいもの、そのため自民党さんもう少し深堀をした追求をやって頂きたい。
話は変わって本日昼前、少しでも暖かい内にと蕗の董を雪の下から掘って見ましたが、数も形も小さいのが5つばかり、うーんこれは少し早やかったかと早々に断念、先ほど去年のブログを見てみると2月6日に掘ってました、2週間ばかり早かったようで自然は正直なものです。
雪を掘ってみましたが・・・葺きの董あまりありません
それでもせっかく収穫したのですから、夕方「蕗の味噌和え」でも作って、明日来られる布野手打ち蕎麦教室の皆さん、といってもお二人さんですが風味を楽しもうと思ってます。
もう一つ昨日作ったのが、「ふりかけ」これは失敗でしょう・・・決して味が悪いのではありませんが、ふりかけの粒が大きくなりすぎ粒粒に、原因はいくつか みかんの皮と出し昆布を鋏で切ったのですが、横着も含めサイズが大きすぎたこと。
ふりかけ 粒が大きく不ぞろい・・・失敗
もう一つは出汁かつおの乾燥させたものをほぐすのですが、これも横着でサイズの大きいのが多々あったこと、結果は粒粒の不ぞろいものに・・・やはり横着はいけません地道に努力しなくては。
この失敗品、人様には見えないように村長が密かに食べます。