【6/26 Sat. ランチ】沖縄そば/あじゃす。

こんにちは

昨日の昼から、
奥さんと奥さんのおかあさんとムスメが沖縄入りしました

奥さんの親戚のおばちゃんに案内してもらい、
沖縄そばの店へ

「あじゃす」っていう不思議な名前のそば屋さん。
なぜ？こんなに植木が・・・



相当おいしかったらしいですよ。
（ボクは仕事だったので…
　奥さんと奥さんのおかあさんの感動の話より）
ムスメも２本くらい味見したそうです。

ポチっと一押しお願いします

こちらも一票Please

ご訪問ありがとうございます

【6/26 Sat. ランチ】ソーキそば/みの家。

こんにちは

お昼で移動するだけで、
汗だくになります

ランチは、やっぱり↓↓↓

ソーキそばセット￥９５０。
かやくごはんの葉っぱはなんでしょう？？？
独特のス～っとする香りがおもしろいです



みの家さんに行きました。



沖縄そばのコシともモチモチとも違うなんとも言えない絡みがいいです
シンプルな味のスープも落ち着きます
柔らかい豚肉と紅ショウガがいいですね
だんだん味が変化していくのも楽しめて、充電完了です


ポチっと一押しお願いします

こちらも一票Please

ご訪問ありがとうございます

【6/26 Sat. モーニング】ソーミンチャンプルー、、、。

おはようございます

本州はまだ梅雨ですが、
那覇は梅雨が明けて、スゴイ日差しになってます


昨朝のホテルモーニング↓↓↓

沖縄のホテルらしく、やっぱり沖縄料理が並んでました

ソーミンチャンプルー。
ゴーヤチャンプルー。
クープイリチー。

もちろんごはんも進みますが、
朝からビールが飲みたくなる料理ですね。


ポチっと一押しお願いします

こちらも一票Please

ご訪問ありがとうございます

【6/25 Fri. ディナー】ヤンバルクイナ/那覇・旭橋。

こんばんは。


突然ですが、

今日から出張で沖縄に来てます



旭橋の「ヤンバルクイナ」という居酒屋に入りました。
入店後４５分間９９円という看板に曳かれて。。。



では、沖縄に乾杯￥９９。
アイゴと豆腐がチャージです



フーチャンプルー￥５８０。
オススメの逸品です。
麩に卵が絡んでて、豚バラたっぷり入ってます
シンプルにウマイっすね


注文しようかな・・・っと思ってたら、
出張で寂しそうな一人のボクに、大将がサービスしてくれました

豚の塩漬け。
しっかり塩の香りが浸みてて、脂までおいしいです



泡盛￥３５０。
ロックで頼んでみました。
やっぱ、立川で飲むより、沖縄で飲むとおいしいですな

あっとホームな居酒屋で、
出張の人々でも、旅行の人々も、ビール好きな人々にもオススメです

ポチっと一押しお願いします

こちらも一票Please

ご訪問ありがとうございます

【6/24 Thu. ディナー】ポテトとアンチョビのマヨネーズ焼き。

こんばんは



木曜日ですね！
なんとなく木曜日は落ち着きます



水菜と鶏ハムのサラダ。
今回の水菜は濃い～です！
このエグさが好きなんですけどね



プラム。



ポテトとアンチョビのマヨネーズ焼き。
アンチョビのしょっぱさが、じゃがに合っていいんです



ししゃもの干物。
北海道からの贈り物
気軽につまめて、いい香りで、いいッスな



鶏とアスパラのスパゲッティートマトソース。
こちらも北海道のアスパラです
アスパラの香りもししゃもに負けてないッス


ポチっと一押しお願いします

こちらも一票Please

ご訪問ありがとうございます

【6/23 Wed. ディナー】鶏肉のニラ香味酢醤油煮。

こんばんは



今日もビールがおいしい夜ですね



冷や奴。
ウチでの定番、梅ドレッシングで



びわ。
ボクの実家のびわは無料で食べ放題です



水菜とねぎのサラダ。
ピリッと辛いねぎがいいアクセントです



鶏肉のニラ香味酢醤油煮。
夏にピッタリの酸っぱいソース
クセのある野菜たっぷりの具だくさんソースを鶏に絡めて


ポチっと一押しお願いします

こちらも一票Please

ご訪問ありがとうございます

【6/23 Wed. お弁当】ソースかつ丼。

こんばんは。


今日のお弁当です↓↓↓

ソースかつ。
ごはん。
水菜。
ぺらぺら人参炒め。

わざとカツにソースたっぷり
ごはんにこぼれたソースがたまらないですね

ポチっと一押しお願いします

こちらも一票Please

ご訪問ありがとうございます

【6/22 Tue. ディナー】お弁当/水の恵。

こんばんは



今日は奥さんのおかあさんの誕生日
最近めでたいことが続きます



今晩はちょっと贅沢なお弁当をお願いしました。


ムスメは、
いつも通り↓↓↓

ごはん。
ベビーホイコーロー。
焼きコロッケ。
ミニトマト。
ルイボスティー。



おとなは水の恵さんのお弁当￥２８００。
見た目もおいしそうです



茄子が夏っぽくていいですね
最近は紙皿もグレードＵＰしてますね！



鮎も鮭も丁寧な味ですね。
お弁当としてガツガツ食べるのはもったいないです。。。
チビチビ頂きました



揚げ物も衣に一工夫
食感がおもしろい味わいになってます



たこと生姜の炊き込みご飯。
ごはんには、生姜とたこの香りが染み込んで、
白と黄色のコーンも甘くて
ムスメは枝豆をもらってお喜びでした

奥さんのおかあさんの誕生日に便乗して、
普段食べない高級弁当を堪能しました

ポチっと一押しお願いします

こちらも一票Please

ご訪問ありがとうございます

【6/22 Tue. お弁当】ハンバーグ＆ゴーヤ弁当。

こんばんは。


今日のお弁当です↓↓↓

梅干しごはん。
ハンバーグ。
ゴーヤチャンプルー。
ぺらぺら人参炒め。

今日は豪快にハンバーグ弁当
ゴーヤチャンプルーにも、こっそりカレーパウダーがかかってます
蒸し蒸し天気に負けないパワーがつきます

ポチっと一押しお願いします

こちらも一票Please

ご訪問ありがとうございます

【6/21 Mon. ディナー】モロッコインゲンチャンプルー。

こんばんは



今日も蒸し蒸しなので、金麦がおいしいですね！
お疲れ様でした



水菜きゅうり人参サラダ。
今日は梅ドレッシングで
本物の梅干しもトッピングしました



手まり筋子。
きれいですね



びわ。
ボクの実家の作品なので、
ちと不揃いですが、味は完璧です



モロッコインゲンチャンプルー。
食感の良いモロッコインゲンをオイスターソースで炒めました
ガッツリおいしいです



納豆ごまぶっかけうどん。
冷たいぶっかけは麺が締まって、コシが引き立ちます
ごまもたっぷりで風味満点です

ポチっと一押しお願いします

こちらも一票Please

ご訪問ありがとうございます