【6/9 Wed. ディナー】鮭とホタテのムニエル。

こんばんは



今夜は、ちと洋風ディナーです



水菜と人参のサラダ。
二十日大根ときゅうりも混ざってます



ピーマンのバルサミコ酢ソテー。
食酢と違って、角が丸くまろやかなようなバルサミコ酢と
個性のあるピーマンの香りがよく合います
ちょっと焦げてる方が甘くておいしいかも



玉ねぎパイ。
冷凍庫から出てきました


今晩のメインディッシュは、

鮭とホタテのムニエル。
ボクの実家で採れたローズマリーとオレガノを使いました。
ムニエルって家庭科の授業で良く作りましたが、
現実の家庭ではあまり登場しないのかな・・・なんて思いますが、
やっぱり、おいしいですね

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