【Sun.ディナー】チキンハムサラダ＆豆腐と白菜のグラタン。

こんばんは。


日曜日のディナーです


お疲れのムスメは『卍』←こんな感じで寝ています


チキンハムサラダ。
やっぱりチキンハムにはピンクペッパーが合います


メンチカツ＆白菜サラダ。
水泳の北島選手の実家のメンチ。
エキュート立川に出店しているようです。
ゴロッとした玉ねぎが甘くてジューシーでおいしいです


梨。


豆腐と白菜のグラタン。
豆腐の下に白菜が敷き詰められて、チーズと一緒にいただきます
ヘルシーでおいしいですね


シメの稲庭うどん。
昨晩のきりたんぽ鍋の残り汁を使いました！！！

ツルツルっといい食感出してますね

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【Sun.ランチ】おたる寿し/八王子打越店。

こんにちは
今日の関東は、いい天気ですね。

ランチは、回転寿司↓↓↓

「おたる寿し」に行きました。


秋の味覚はこんな感じ↑↑↑

では、さっそく、、、

さんま＆炙りさんま。
やりいか。
トロサーモン。
穴子。

１貫ずつのセットはうれしいですね。


ムスメは、指を１本くわえてヨダレを垂らして。。。


はまち。
しめさば炙り。
とろびんちょう。

ムスメの指が２本になりました↓↓↓

「あたしも寿司食べたいよ～」

…と、
ひがんでいるムスメをよそに、、、

みる貝。
炙りサーモン。
さんま＆炙りさんま。

やっぱり、この季節、さんまが美味かったです

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【Sun.おでかけ】サンリオピューロランド。

こんにちは。

今日は、、、

サンリオピューロランドに行ってきました
近くにあってもなかなか行く機会がなかったのですが、

ミキハウスのバザールがあるらしく、
入場が無料だったので、行って見ました。


３５周年らしいですよ。

ムスメは、
キティーちゃんにはまだあまり興味がないようですが、
男子トイレにすごい仕掛けが、、、

ドアをあけると、、、



「あれっ」



くまさんがフンバッてます。。。



『出た～』


・・・失礼しました


…と、
キティーちゃんよりトイレを楽しんできました

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【Sun.モーニング】チキンハムベーグルサンド。

おはようございます。


今日はいい天気になりそうな立川の空です


今朝はベーグルサンドを持ってお出掛けです
中身はベビーリーフと奥さん特製チキンハム。
ピンクペッパーをアクセントに


昨晩、奥さんがベーグルを焼いてくれました。
ホームベーカリーでこねる作業はしてくれますが、
蒸して、発酵して、茹でて、焼いて、、、
ベーグルは、いろいろ大変なのですね。

しっかり、味わっていただきます
では、出発です

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【Sat.秋田お土産ディナー】いぶりがっこ＆きりたんぽ鍋。

こんばんは。


昨晩は、秋田のお土産ディナーでした


きりたんぽ＆だまこ餅鍋セット＆いぶりがっこ。


いぶりがっこ。
独特な香りですね。
あとひくこの独特ないぶり香がヤミツキになります。
関東でもボチボチいぶりブームが来るかも知れませんね。


おとなの香りにビックリしているムスメ。

そして、お鍋↓↓↓

まずは、きりたんぽなしで。


付属の比内地鶏スープを入れると、
たちまちコクが出ておいしいスープになりました。
￥５８/１００ｇの国産鶏肩肉なのに、すばらしくおいしい鶏肉に変身です！！！
（鶏でも「肩肉」って初めて出会いました）

そして、２バッチ目↓↓↓

いよいよ、きりたんぽ投入です。


スープが染み混んで、おいしいあきたこまちをいただきました！！！
昨日は(曇ってましたが…)お月見だったので、
だまこ餅もお月見のお団子の代わりにいただきました！！！
きりたんぽは柔らかく、だまこ餅は中までしっかりと詰まってて、
同じあきたこまちですが、２種類の味が楽しめるのもおもしろいですね。

関東では鍋のシメに雑炊を作りますが、
鍋のシメにきりたんぽってのもカッコイイですね。

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