デュークス的食生活

結婚7年目34歳中流共稼ぎ夫婦+ムスメのちょいと乱れた食生活をダンナ目線で気のままに…

タイ風鶏炊き込みごはん。

2007-10-29 23:32:19 | 本日のつまみ
今晩のディナーです。

タイ風鶏炊き込みライス。
あさりとキャベツのスープ。


スイートチリソースをかけて食べます。
めちゃめちゃウマイです!!!
ボクは普段夜ご飯にお米を食べないのですが、
このメニューではご飯です。

↓↓↓作り方簡単です。
①炊飯器にごはんを炊く準備をする。
②鶏肉、セロリ、きのこ、白菜…等々、好きな具入れます。
③生姜、コブみかんの葉…等々、好きな香りを入れます。
④ナンプラーを適量入れます。(←ココ重要!!!いい香りになります)
⑤普通に炊飯モードで炊きます。
↓↓↓できあがり

簡単なので、是非お試し下さい。

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鶏生姜丼。

2007-10-29 22:16:23 | 愛妻弁当

鶏生姜ねぎ煮。
たまご。
ごはん。

ひじき。
かぼちゃの煮もの。
しいたけバター。
白菜炒め。

はんぺんのみそ汁。

今日は健康第一のお弁当でした。
鶏肉に生姜の香りがほんのりしておいしいかったです。
鶏ムネ肉は値段も安くて家計にも◎。

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