デュークス的食生活

結婚7年目34歳中流共稼ぎ夫婦+ムスメのちょいと乱れた食生活をダンナ目線で気のままに…

ラムセロリカレー。

2007-10-01 22:57:31 | 本日のつまみ

本日のディナーです。


ラム肉とセロリのカレー。
奥さんはカレーライス。ボクはルーだけつまみます。
ラムとセロリのカオリがたまりませんね。
他では食べられないカレーです。


鮭の味噌漬け。
同じマンションの新潟出身の先輩から頂きました。
新潟から入手してくれました。
何度か頂きましたが、さすが新潟、酒が進むおいしさです。ハマリます。


ぬか漬け。
いつものなすに加えて、セロリを漬けてみました。
セロリのぬか漬けウマイっすよ。
是非、お試しあれ!!!

今日は休肝日にする予定でしたが、
本日のつまみもおいしかったので、
つい金麦を飲んでしまいました。

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本日の体脂肪19.2%。

2007-10-01 21:50:20 | ボクの体脂肪率
昨日の夜、カラダスキャンしたら、
体脂肪が21.7%でした!!!
20%を超えると太りぎみと表示されるのでアセりました。

なので、今日は会社から歩いて帰ってきました。
ちなみに会社からウチの所要時間は…Door to doorで
クルマ:15分
電車と歩き:30分
歩き:60分

で、その成果は…


一応標準になりました。
ちなみに、体重は67.1kg。体年齢36歳(←4歳オーバー)。

自分自身の健康管理のため、
今後、定期的にブログにUPしたいと思います。

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ぶたの味噌漬け丼。

2007-10-01 21:20:57 | 愛妻弁当

ぶたの味噌漬け丼。セロリ炒め。かぼちゃの煮もの。
きんぴらごぼう。白菜のみそ汁。
今日は贅沢な弁当ですね。
昨日の夜と同じ肉を使用していますが、
ご飯の弁当には、味噌が合います。

ぶたの味噌漬けの作り方↓↓↓
①ポークソテー用豚肉のまわりを薄いキッチンペーパーで巻きます。
②キッチンペーパーのうえから味噌、みりん・醤油少々を塗ります。
③②をビニール袋に入れ少し揉む(味が染み込むように)。
④冷蔵庫でしばらくねかす(1時間以上…お好みで)。
⑤フライパンorグリルで焼く(焦げやすいので中火で)。

今回は、チューブ入り味噌を使いました。

夏休みで仙台に行ったときにスーパーで買いました。
ハゼのだし入りでチューブに入っているから使いやすいですよ。
確か…400円位したと思います。

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白菜のみそ汁。

2007-10-01 06:31:37 | 家ごはん
おはようございます

白菜のみそ汁。梅干。
沈んで見えないけど、白菜がたっぷり入ってます。


すっかり秋になった立川からの朝の風景です。
今日は晴れますかね・・・

今週は久しぶりに平日5日間ありますよ。
皆様、今週もがんばりましょう!!!

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