マルセイユ食堂 chez FUJIMARU。

フランスはマルセイユ、chez FUJIMARU。へ、ようこそ。海の街マルセイユは私にちょうどいい!

タジンの星

2007-04-01 08:21:39 | 好きなもの
 思い込んだら、試練の道を・・・行くはぁ・・・女の・・タジン道
 真っ赤に辛いアリッサ乗せろ! タジンの星をつかむまで・・
 野菜を刻め、鶏肉煮込め・・
 行け行け飛雄馬 どんと行け!


 うぅ・・タジンが欲しいぃーーーーー昨日は旦那の給料日だったんで、今日の休憩時間にタジンを買いに行こうと思ってたのにぃ・・。うぎぃ。
 <ノアイユで買うより、偽凱旋門のアラブ街で買うほうが安いぞ!>
 というコモリアンからの情報をゲッツし、泣く泣く明日探しに行くことに・・。こんなにも自分の中でタジンへの想いが熱くなるとは思ってもいなかったぜ。しかも己の人生とタジンがクロスするなんても思ってもいませんでしたわい。ていうか、、、こうやって物というものは増えていくのね。。

 写真は去年モロッコで撮ったランチタイム時のタジンの風景
 こんな感じに店先にはたくさんのタジンたちが!

 色んな種類があったなぁ・・。思い出せないけど、ベーシックなのはやっぱり鶏肉とジャガイモ、人参などを煮込んだものだったような??この写真の下のタジンは、鶏肉と軽いトマトソース?になんとハチミツが入ってたんですわい。

 今、己のなかで試したいのが<タジン煮込みうどん!><タジンすき焼き>そう、タジンの新たなる可能性を・・・。えっ?モロッコ風とかでないんですか?

 あぁ・・明日探しに行くの楽しみだなぁーーー
 給料日に、新しいお洋服でもなく、靴でもなくタジンが欲しいという藤丸に旦那はしょうしょう引き気味でございやした。そして気が付けば歌っていた<タジンの星>・・なんだか頭から離れないぞ。。

 またぺペロンチーノっす・・。うっ。。

大不評のラーメン道のコーナーはどうなるの?でもタジンの星はちと期待?応援クリッククリック