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イタリアのにんにくが手に入りました。 生産組合のHP(?)によると、mild, sweet, fresh, aromatic などのキャッチコピーがあります。 |
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皮はパリパリと薄く、砕けるように剥がれるタイプ。 |
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バラしてみると、1玉17片でした。 |
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中心の花茎のまわりに放射状にリンペンが配置している福地などとは、違う並び方。 |
日本で植えるとどうなるか分かりませんが、ひとまず植えてみました。
ヨーロッパには春植えのニンニクもあるようで心配しましたが、このニンニクは日本と同じで秋に植えて初夏に収穫するらしいです。
どんな風に育つか楽しみです。
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