ニンニク2021：全部二次成長（シチリア）

だいぶ時期がすぎてしまいましたが、ニンニクの収穫関連の記事です。

今シーズンは、これまでと違って、追肥を割とまじめにやってみました。
・年内：粒の肥料を株元に（これは毎年やっている）
・年明け：粒の肥料をマルチの上からばらまく感じで（ユーチューブで見たやり方）
・早春くらいだったか：牡蠣殻石灰を株の上から散布
・春先頃：液肥を水に溶かしてジョウロで散水（２－３回くらい）

そのせいか、ソフトネックY、ソフトネックAと呼んでいるものは、とてもよく成長しました。
例年大量に出るクズニンニクがないほど。

一方で、追肥が裏目に出たのかな、という品種がシチリア。
毎年、株も小さいし、玉も生育不良状態の小ささなのですが、今年はちょっと違います。

全部が二次成長！

確かに例年も二次成長しやすい品種ですが、今年は、ほぼ１００％。

二次成長というのはこんな感じ。 通常のニンニクの葉っぱの隙間から、細い葉っぱが沢山出てきています。 これは、地下のニンニクの鱗片を包む皮が、葉っぱとしてにょきにょき栄養成長してきている、という状態です。 このときに地下を掘ってみても、玉の部分はまだ太っておらず、ネギくらいの感じ。 鱗片分化→鱗片肥大→皮が葉っぱとして生育開始 ではなく 鱗片分化→皮が葉っぱとして生育開始→その後ようやく鱗片肥大 という順番みたいです。 どうしようもないので、鱗片が大きくなるまで放置することにしました。 そうすると、いわゆる分球した状態になって売り物にはなりませんが、各鱗片サイズはそれなりに大きくなります。 自家用とか、タネ用にはまあそれでもいいかなと・・。

外皮がすっかりとけちゃって、分球したニンニク状態で掘ってきました。 それぞれの鱗片から長く葉（茎？）がのびています。中央の花茎も残っています。

根っこと葉を落として掃除。 シチリアニンニクにしては粒サイズ大き目！　と言えないこともないですが、こんな分球状態では自慢できる状態ではありません。

つかみ取りに入れたらつかんでくれる人いるかなー。
でもみんな、「きれいな」農産物が好きだから、嫌がられちゃうかなー・・・。