採集生活

お菓子作り、ジャム作り、料理などについての記録

アラゲキクラゲ採集(2013.4.25)

2013-04-30 | +きのこ

畑を耕していると、色々なものが出てきます。
石コロや、マルチシートのかけら。前に使っていた人の農機具も結構出てきます。
剪定鋏など小さなものは納得ですが、大きなスコップとクワがまるごと出てきたことも。
生き物系では、ミミズ、イモムシ、モグラ穴。

昨日は畑の真ん中から生卵が出てきました。
驚きのあまり3秒くらい、固まってしまいました。

鶏卵にしてはやや小さめかな?というサイズで、色は埃で汚れているせいか、薄い青灰色。
耕しているときだったのでうっかり割ってしまったのですが、中からは鶏卵と同じような白身と黄身が流れ出してきました。

何故生卵が。

・畑作業をしに来た人がお弁当用に卵掛けごはんを持参。しかし落とした卵がころころ転がって行方不明に。
・カラスがどこかから卵を盗んで、こっそり隠しておいた。(畑に?)
・野ネズミがどこかから卵を盗んで、もぐら通路に隠しておいた。
・以前畑で鶏小屋から逃げ出したニワトリをみかけたが、また別の鶏が逃げて来て、そして畑でぽっこり卵を産んだ。
・畑によく空いている穴ぼこは、実はモグラじゃなくてカモノハシの穴。

畑はワンダーワールドだわ。

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雨上がりの4/25、アミガサタケ出てるかな~、出ていないかもしれないけれどウォーキングはしたほうがいいだろうなー(はー)、と散歩に出かけました。


すると! 

アラゲキクラゲ

おお!
立派なアラゲキクラゲ!

以前発見したキクラゲスポットなのですが、一度採って以来見付けていなかったのです。
まさに採り頃というぷりぷりの肉厚。
どのくらい立派かというと・・ 

アラゲキクラゲ

むに。

つかんでみました。
アラゲキクラゲはうっすら毛羽がついていて、触ると気持ちいいです。

袋に入れるとずっしりする程の重量感。
 

アラゲキクラゲ

大量にあるため、すぐ食べる分以外は干してみることにしました。

これで半日干し。 

アラゲキクラゲ

ベランダに干しっぱなしにして翌日。
(実は夜取り込もうと思っていて忘れた)。

ちょっと強い風が吹いたら吹き飛ばされそうなくらい、カラッカラに乾きました。 

 
今回、これから干すのだから濡らさない方がいいのかな?と思って、おおまかなゴミや石突きを取り、水洗いはしないで干してみました。
でも、数個だけ洗った後に干してみたものも十分綺麗に乾いたので、やっぱり洗ってから干せばよかったかなと思いました。 

ま、水で戻す際、よく洗うことにしよう。 
 

コメント (8)
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