フラップジャック。
シェイクスピアの作品の中でも描かれている、伝統的に伝わるイギリスの古いお菓子だそうです。
オーツ麦と小麦粉をヨーロッパでよく使われているゴールデンシロップ、ブラウンシュガー、バターなどと合わせて、板状にして焼いた素朴なものです。
バターを結構たくさん使うのですが、今日は半量以上は太白ごま油に変えています。
家にあったアマニの種や白ゴマ、スライスアーモンド、オーガニックレーズンなども加えました。
ザクザクした食感のヘルシーなお菓子が出来上がりました。
大ぶりに切ってしまったので、ひとつ食べたらお腹一杯になりそうですね。（笑）
料理ブログ、レシピブログに参加しています。下のボタンと文字列 が
ブログランキングの投票ボタンになっていますので、よろしければクリック
して投票して下さい。よろしくお願いします。
レシピブログ
シェイクスピアの作品の中でも描かれている、伝統的に伝わるイギリスの古いお菓子だそうです。
オーツ麦と小麦粉をヨーロッパでよく使われているゴールデンシロップ、ブラウンシュガー、バターなどと合わせて、板状にして焼いた素朴なものです。
バターを結構たくさん使うのですが、今日は半量以上は太白ごま油に変えています。
家にあったアマニの種や白ゴマ、スライスアーモンド、オーガニックレーズンなども加えました。
ザクザクした食感のヘルシーなお菓子が出来上がりました。
大ぶりに切ってしまったので、ひとつ食べたらお腹一杯になりそうですね。（笑）
料理ブログ、レシピブログに参加しています。下のボタンと文字列 がブログランキングの投票ボタンになっていますので、よろしければクリック
して投票して下さい。よろしくお願いします。
レシピブログ
昨晩はわざわざコメント頂き有難うございました。
今回アップのフラップジャック、かなり私好みです
食べ応えあって美味しそうです！
名前が「ブラック・ジャック」に似てるのも、なんか可愛いです。笑
お料理やお菓子だけじゃなく、こうしてラッピングや食器、テーブルセットもとっても素敵です
私も日本に帰ったら色々揃えたいな。
それまでは色々研究して妄想に留めておきます
そう言うの好きです。
あぁー、お近くに住みたいですぅ（笑）
それに 写真(写真っていうのかしら・・盛り付け?)がとても素敵♪
料理をあまりしたことがないので すごく初歩的な質問なのですが 「バターを太白ごま油」に・・と書かれているのですが 味が大分変わるのですか? 何が変わるのでしょうか?
『フラップジャック』を作ってみたくて お尋ねします。