焼きプリン

最近は簡単にできるアガーのプリンを作ることが多かったですが、久々に焼きプリンを作りました。

ずっと忙しくて旅行にも行けずにいましたが、先月の週末に思いついて一泊二日で主人と一緒に湯布院に行きました。
以前転勤で福岡に住んでいたのですが、湯布院には行く機会がなく、駆け足ですが楽しんできました。
湯布院にはプリンのお店が多く、ガイドブックに載っている人気店で2回も焼きプリンを食べました。
ケミカルプリンは気軽に作れるけれど、オーブンで焼いたプリンはやはり別な美味しさがあるな・・・・、と思いました。
そこで早速焼きプリン作り。（笑）
でも先日作ったものは、大失敗！
焼けて固まったと思っていたのに、冷やして食べてみたら中の方がまだ焼けてなく、ほとんど飲むプリン状態でした～。
今日レシピを見直して、やっと固まったプリンが出来ました。
材料や配合を考えながら、また作ってみたいと思います。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　料理ブログ、レシピブログに参加しています。下のボタンと文字列 が
　　　　　　　　　　　　ブログランキングの投票ボタンになっていますので、よろしければクリック
　　　　　　　　　　　　して投票して下さい。よろしくお願いします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レシピブログ